常老四他們買好了需要的東西,直接把一群人拉到了莊子上。
這邊有專門給管事和賬房住的屋子,讓他們把騾車上帶的東西搬下來,收拾一下住進去就行。
常老大這時候出來給幾人說明情況,“以後你們就在這個莊子上做事,現在地裡種的是冬小麥,等小麥成熟後,我們要種果子,兩位都是有經驗的人,希望你們好好打理莊子,若是出了什麼差池也別怪我們不留情面”。
“這邊的佃農,我們需要和他們重新簽定一份契約,種果子和種糧食其實差不多,也是多勞多得”。
常老大頓了頓,繼續說道:“不過果子的收成比糧食更可觀,只要你們用心,年底也會給你們獎勵。如果遇到什麼事,可以隨時找我。”
兩名管事連連點頭,表示一定會盡心盡力。隨後,常老大便讓人帶著他們去熟悉莊子的環境和佃戶們。
這莊子上的佃戶們住的和管事的屋子不算太遠,這邊有打了水井,方便大家平時用水。
快過年了,佃戶們都在家裡待著,現在地裡也沒有什麼活。
常老大他們一行人過來,很快就有人湊上來問他們話了,“幾位是新東家嗎”?
“上次我看有人來瞧地,遠遠的見過老夫人一回”,那人指的是林老婆子。
“對,我們常家已經把這個莊子買下來了,前些日子我弟弟和這邊的管事交接清楚了,你們可以繼續佃我們家的地種”,常老大道,他知道這人肯定是想問還會不會把地佃給他們種。
“還是交七成的租子嗎”?那人小心奕奕的問道。
“年後會有新的章程出來,只會少不會多的,放心吧”,他還要回去和家裡商量一下,這租子到底怎麼算,種果子和種糧食還是不一樣的。
佃農們也不可能天天吃果子。
這邊現在也沒有牛了,開年後他們家還要買幾頭牛耕地,以前的主人之所以價格這麼低,就是早把牛牽到別的莊子上去了,賣的時候就沒有把牛的價格加上來。
不過一些農具什麼的都還在的。
林老婆子給了五兩銀子給賬房,讓他們這一群人先安頓下來,缺啥少啥的自己再去添置,先安心過個年,有什麼事可以去八里塘村找他們。
已經快到午飯時間了,常家眾人先回村了。
兩個書童就交給常寧亭和常寧臺他們自己安排了,林老婆子就不管了。
臘月二十六、二十七,人們忙碌地進行著各種準備工作。在這兩天裡,洗澡洗衣是必不可少的,大家都希望以清爽乾淨的形象迎接新年的到來。
同時,殺鴨殺雞也在有條不紊地進行著,為年夜飯增添美味。
二十八這一天,更是熱鬧非凡。按照傳統,要把面發好,為製作各種美食做好準備。
今年,全家決定聽從小孫女常如意的建議,做一些油炸的小零食。
嬸子們在廚房裡忙碌著,不停地翻炒著瓜子花生,香氣四溢。
哥哥們則在飯桌那邊練習搓麻花,動作一看就是初學者,每個麻花搓出來都長的不太一樣。
全家人齊心協力,各顯身手。
叔叔們有的在做江米條,將糯米粉揉成細長的條狀,再放入油鍋中炸至金黃酥脆;有的在做麻葉子,把芝麻和麵粉混合在一起,擀成薄餅,切成小塊後炸制;還有的在做米花糖,將米花和糖漿攪拌均勻,倒入木製模具中冷卻成型。
油炸食品的香味和糖的甜味瀰漫在空氣中,讓人垂涎欲滴。
大家一邊忙碌著,一邊歡聲笑語,充滿了濃濃的年味。經過整整兩天的努力,終於把常如意想吃的幾樣吃食都整治出來了。
大年三十這天,早上大家紛紛起床貼春聯、掛燈籠,家裡一片喜氣洋洋