有些擔心白鰱的安全，不過想想有大狗魚保護應該沒事，過段時間把別的魚吸引過來，大烏龜就肯定不會打白鰱的主意了。野生動物都是很會保護自己的，柿子都愛挑軟的捏。
唐海本來是想做簡易美食的，比如粉、面之類的，但現在每天銷量80％都是魚鮮類。
唐海也顧不得那麼多了，直接上魚，多賣也不怕，鮭魚照樣上，別人要是問他他就說是水產店買的，反正沒人現場抓到他釣魚。
魚比較難做，唐海不得不上大鍋，一次可以多做好幾份，就是會比較累。
好訊息是，魚盤都很貴，不是黑盤也是紫盤，今天第一小時唐海就收了200美金了，而且釣魚對他來說幾乎不需要本錢。
黑人小夥吉姆很老實，是個不錯的小夥子，一直忙來忙去送菜、收錢、擦桌子，從沒有特別盯過錢箱看。
唐海不過是說了一句‘要說飲食衛生，還得首推日本，他們的飯店桌子每次用過都是要擦洗7次的，少一次都不行’。
然後吉姆就真的桌子一空就擦洗七次！要不是看這小兄弟年紀小，唐海都想給他起個‘七次郎’之類的外號。
吉姆還特地穿了白衣服，圍了白圍巾，洗得很乾淨，估計是和電視學的，這打扮很標準，就是……
太陽落山後，唐海總感覺有點恐怖，好像只有一件衣服衣服飄來飄去一樣。
來的基本都是熟客，而且住得比較近，唐海這畢竟是新開的，又是街邊攤，想吸引到富豪們開豪車從很遠的地方來吃，這也不現實。
唐海閒下來自己想做個魚塊吃的時候想到，要是有人開豪車從城鎮另一頭郊外趕過來吃飯，估計就能表示他這小店成功了吧？
剛這麼想，就看到一部林肯緩緩開來，以唐海的眼光也看不出什麼頂配、改裝，不過他知道眼前這部一定很貴，因為車上下來的三人他都認識！
“老規矩，墨西哥魚肉塊來兩份，再給來一份餃子，不過這次我要白菜豬肉的餃子。”老爺子被小孫女扶著過來。
“很快！”
“這次要少放奶油的。”老爺爺俏皮的和唐海眨了下眼睛，唐海看看他又看看小女孩，比了個‘沒問題’的手勢。
這次那保鏢也來了，站在那裡讓唐海直接想到海豹、黑水之類的。唐海本能感覺到他很厲害，就是不知道他身上的生命能量是什麼顏色。如果是在那條河附近，唐海甚至可以看到古樹帶有生命之光，但離那條河太遠的話，唐海就沒那種奇異力量了。
這一次，這巨漢的目光也盯了唐海很久，不像上次看見掃一下就不當回事了，唐海還以為自己衣服哪裡不對，特地檢查了一會兒。
唐海挑了塊大分量的魚塊，小心翼翼的剔除著魚刺。
太陽魚之所以受歡迎，最大的原因其實還是刺少，像鯉魚吧，能指望歐美這邊用勺子和刀叉的人弄出魚刺？美國這邊鯉魚乾脆就沒人吃。日本還好一點，大鯉魚會被送至魚丸加工廠，不過唐海覺得買魚丸的人多半不知道是用鯉魚做的。
唐海也做過實驗，直接嚐了一下自己配置的魚飼料，結果這東西對人體沒用處。
他還拿來澆灌小草，結果屁事也沒發生。
最後唐海只能確定，只有吃了他配置飼料的魚類，肉質會對人體有益，他隨便吃一點就能感覺恢復體力，比糖漿馬肉都好使，而且無副作用。
唐海有些不死心，他決定這兩天用江河的‘身體’蒐集一下魚類糞便，看看對植物有沒有增強效果。不過這事必須保密進行，不然知道了他是掏糞男孩，誰還敢來吃他做的飯菜？不怕湯勺就是他的淘糞寶麼？
畢竟是最近常做的菜，唐海的熟練度很高，很快兩盤魚肉塊就被吉姆端了過去。
老爺子