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第80章 釀酒指南 (第3/5頁)

,問道:“關爺,您說,我要泡虎骨酒,

是該用四大名酒,還是該買些散酒?”

“當然買散酒啊!”

關葆詫異的道:“用名酒泡虎骨,你得趁多大買賣?

爺們,不是我瞧不起你。就是擱在聶大強身上,他也不敢這麼遮奢!”

林放乾笑了兩聲,道:“可這散酒,不也得要票嗎?要不是不會,我都自己釀了!”

前世在民國的世界,他其實釀過酒的,只是那時候有人幫襯,

而且有現成的酒麴和酒窖,他需要做的工作並不多。

一個人從頭來,哪怕有空間輔助,林放也覺得有點頭大。

“自己釀?”

關葆看了林放一眼,起身去了裡屋,沒一會兒功夫,翻了一本書出來,

直接就給丟到林放面前,道:“這有什麼好不會的?拿著,照著書上的來,一準能成!”

林放定睛一看,上面寫著《煙臺釀酒操作法》幾個大字。

再一看作者:地方工業部。

出版單位則是:輕工業出版社。

出版時間則是56年的3月,這已經是第3次印刷的版本。

林放翻看《煙臺釀酒操作法》,只是看了看目錄,就已經驚呆了。

從製作酒麴,到培養酒母,再到釀造方式,一目瞭然。

再翻看一下內文,林放立馬送上了自己的respect。

這本書用精準而又嚴謹的敘述,搭配上一個個圖表,深入淺出的教人如何釀酒。

一書在手,林放甚至可以從頭開始釀酒。

買不到酒麴?自己做!

沒有工具?自己做!

酒釀出來之後不知道合不合格?自己驗!

這本書甚至詳細講述了,根據不同的原料,如何針對性的釀酒。

紅薯幹釀酒方法,有!

高粱釀酒方法,有!

高粱、玉米混合釀酒方法,有!

林放簡單的翻了翻,頓覺心頭大定。

“關爺,您可幫了大忙了!”

林放舉起酒杯道:“我敬你一個!”

“嗐,這有什麼!”

關葆把酒乾了,喟然嘆道:“還得是新政府啊!我再拿本書您瞧瞧!”

他說著起身又去了裡屋,不一會兒,拿了一本紅字、紅邊的舊書丟給林放。

“嘿嘿,了不得啊!”

關葆又是笑又是嘆,自己倒了一杯,一飲而盡。

林放一瞧封面,也是一震。

上面寫著《民兵js訓練手冊》。

作者是總參動員部。

出版社是青年出版社。

關葆丟給林放的這一本,是59年初的第一版。

隨便翻了幾頁,林放就感覺頭皮發麻。

這哪裡是在訓練民兵,哪怕丟到末世混個兵王也不過如此吧?

林放放下這本書,一臉怪異的望著關葆,試探著問道:“關爺,您買這書幹嘛?”

關葆先愣了一下才反應過來,笑罵道:“我這老胳膊老腿的,能幹嗎?

要是年輕個20年,我都會申請去當個民兵。我就是單純的好奇。

你也知道,我們家在舊社會那會兒,多少還算是沾著點皇親的。

該說不說的,帝制被埋葬,後繼者被驅逐,真就是活該!

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為民開智者,光耀萬古啊!”

也不知道是不是觸動了情緒,關葆一杯接著一杯,還沒等飯吃完,

林放都還沒走,他先就把自個給灌醉了。

林放

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