天氣一天天的熱了起來,棉衣漸漸的穿不住了。
最近林放下班回家,帶回來的飯盒也不再像以前一樣弄的太燙,
溫度都是控制在溫熱狀態,回家就能開飯。
這天,林放提著個布口袋回到後院,正好撞見二大媽剛剛炒完菜,
正在倒洗鍋水。
二大媽盯著林放進了正房關了門,卻沒把爐子提出來,
知道這家人今天又不煮飯,她不由得撇了撇嘴,冷笑著回屋。
“我說什麼來著?我說什麼來著?”
二大媽把窩窩頭和菜擺上桌,像是撿了便宜似的大放厥詞:“正房那家沒好日子過了吧?
瞧見沒有,今兒個又沒做飯!指定是一家人又在吃食堂打回來的!”
劉光天瞅了瞅擺上桌的炒白菜和土豆絲,不滿的道:“媽,別人家是沒好日子過,
咱們家也沒好哪兒去啊!你看,咱吃的不也是白菜和土豆子嗎?”
“愛吃不吃!食堂的飯菜少油少鹽多難吃啊?”
二大媽瞪了劉光天一眼,道:“咱們自己家做的,哪怕東西跟食堂一樣,
那油也要多?一些,有油水,頂餓!”
她說著,把一盤炒雞蛋單獨放在二大爺面前。
劉光天見了,著實饞的有些難受,一聲不吭的伸出筷子就去夾雞蛋。
唰!
二大爺把盤子攏到自己面前,眼神兇狠的瞪了劉光天一眼。
被自家老子這麼一瞪,劉光天心頭一顫,身上隱隱有些幻痛,
他害怕被打,憤憤的拿了一個窩頭,調轉筷子去夾白菜。
劉光福偷看了一眼自家二哥,立馬把頭低下去,默默吃飯。
他也想吃雞蛋,但他跟劉光天不一樣,沒那麼剛。
自家吃不著沒關係,可以在別的地方想想辦法。
劉光福想到自己已經有幾天沒收拾棒梗了,心裡便有了主意。
後院·正房
林放把飯盒擺上桌,招呼老太太和於麗吃飯。
老太太被扶過來,一看開啟的幾個飯盒裡幾乎全是肉,她便道:“大孫子,
這兩天咱們能不能吃清淡點?苦日子過慣了,還真有點享不了福!”
林放笑著把最後兩個飯盒開啟,道:“奶奶,給您預備著呢!
您看,這裡面裝的是炒三鮮,這一里面裝的是蝦仁豆腐!”
炒三鮮一般用的是韭菜、蝦仁和雞蛋,
林放因為另外給老太太炒了個蝦仁豆腐的關係,索性就把蝦仁換成火腿腸,
另外又加了些竹筍,名為三鮮,實為四鮮。
火腿腸是林放自己灌的,在空間裡操作起來十分簡單,
只需要把肉剁成肉泥,再加入剁碎的姜蔥,用水、醬油、麥芽糖調勻,
再加入雞蛋清、紅薯粉,最後放鹽。
也不用什麼腸衣,直接在空間裡就能定型搓成一根根小圓柱,
煮熟之後放涼,丟進靜止空間裡保鮮就算完事。
用的時候,切成大小合適的小塊,和著韭菜、雞蛋、竹筍一起炒,
也就成了林放給老太太準備的炒三鮮。
蝦仁是用的對蝦,林放那次和王長貴一起去津門,得了兩魚簍東西,
他從裡面撿了些對蝦和蟶子丟進了空間海水裡。
經過一段時間的餵養,海水裡面幾乎全是對蝦和蟶子,
那些海藻也活了,居然是紫菜。
蝦仁豆腐裡的豆腐也是林放自己做的,黃豆經過一茬又一茬的播種,
累積的數量早就已經達標,他做了大量的豆製品存放在靜止空間裡。