的時候,林放開口了。
“瞎說什麼呢?”林放失笑一聲,“你擱這兒敲竹槓呢?算了,價錢還是我來定吧。這豬蹄做起來比扣肉要麻煩一點,稍微賣的貴一點,100銅元一根吧。老人家,你要是覺得合適,就買一些,我讓她給你包起來,你要是覺得不合適,去別家再問問,如何?”
“合適!合適!”羅滿福大喜過望,“實在是太合適不過了!”
一塊銀元一根已經出乎了羅滿福的預料,沒想到還能更便宜,才100銅元一根,那不得多買幾根!
“姑娘,勞您受累!”羅滿福連忙對齊瑞珠拱手道:“您看包多少合適,可以的話就都包給我們。”
“哪有多少!”齊瑞珠不敢衝林放撒氣,對羅滿福卻不怎麼客氣,“五香的沒幾根了,香辣的還有多久,你要不要?”
“要!要!”羅滿福連連點頭,“只要是林東主做的,我全都要!”
不一會兒,齊瑞珠用牛皮油紙包了九根滷豬蹄過來。
豬蹄全都分割過,其中三根五香的,倒有六根都是香辣的。
等送走了羅滿福之後,林放重新落座,白玉堂適時的笑著恭喜,“林老闆,恭喜啊,又多了一款好吃又好賣的暢銷菜!”
李夢賢也跟著湊熱鬧,“嘿嘿,是啊,林老闆,恭喜啊!不過呢,吃水不忘挖井人,你可得謝謝我!要不是我給你送來豬蹄,可沒有這樣的好事!”
“李先生,您還說呢!”齊瑞珠忍不住撅了撅嘴,“我們東家就是個慈悲心腸!他這樣好的手藝,東西卻每每賣的那麼便宜,哪裡算得上什麼好事?一根滷豬蹄賣100銅元,去掉工錢、料錢,我們東家壓根就不賺錢的!”
“哎?這麼便宜!”李夢賢也是大吃一驚。
豬蹄雖是下腳料,好歹也是豬身上的肉。
他買的時候,量大便宜了些,可算起來的話,一根豬蹄生料也是要花掉50銅元的。
算上滷汁香料、柴炭人工,只賣100銅元,還真是不怎麼賺錢。
李夢賢原本還有點邀功的想法,這會兒不由得有些訕訕,“林老闆,怎麼感覺我給您添麻煩了?要不,以後這滷豬蹄,咱還是不賣了?”
“無妨。”林放笑著搖頭,“我本來就喜歡做菜,有時間的話,多做一點不算什麼。再說,現在食材的一些處理,我也都已經慢慢的交給了瑞珠和大毛、小黑他們。等對面的鋪子裝修好,我會再顧上一批人,到時候,我的工作會更加輕鬆。多上幾款新菜,不妨事的。”
“那便好!那便好!”李夢賢這才鬆了口氣,提起來的心也跟著放了下來。
另一邊,羅滿福帶著一幫工人,提著幾大包豬蹄重新回到對面坐下。
牛皮油紙一開啟,五香的滷豬蹄倒還罷了,他們已經嘗過一些。
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香辣的滷豬蹄味道傳出來,又把他們給震了一下。
“二爺,怎麼感覺這幾包豬蹄聞起來更香啊?”
“可不香咋地,你看這紅彤彤的,全是辣椒,辣香辣香的!”
“老話說的好,無辣三分味,一辣到十成!加了辣椒的,肯定更香啊!”
“不成!不成!我吃不了辣的,還是沒有辣椒的更好吃一些。”
一幫工人七嘴八舌的議論個不停,慢慢的就分成了兩派,有吃辣的,也有不吃辣的。
“別爭了。”羅滿福擺了擺手,“你們不吃辣的幾個,把這三包拿出去分了。剩下的都過來,咱們吃這香辣的!我先嚐嘗,這香辣的,到底好不好吃!”
這一次,羅滿福可沒有推讓。
上一輪他誤以為不好吃,推讓了一下,結果就啃了一小塊豬腳趾。