“爹爹，五穀田莊那邊有沒有空房子？”常如意問道。
“小九要空房子做什麼”？
“就是有一樣和粉條差不多的吃食想做，請人做又怕洩漏方子，就想著能不能在莊子那邊買幾個人來專門做這個事”，常如意道。
“那還不簡單啊，住的房子是有的，要是專門做吃食，爹爹再請人蓋幾間就是了”，常老大道。
“那也可以，到時候做粉條也可以讓他們幫忙做，買來的人放心一些”，再說了，那邊還有管事專門看著呢。
常老大得了閨女的差事，很快就找了人按小閨女畫的圖紙開始蓋上了一個小作坊。
常如意要用來做刀切米粉，到時候在鋪子裡增加一樣臊子粉”，一斤米能出三斤刀切粉，往裡加點肉沫醬一拌，那指定每天能賣幾百碗。
買四個人專門做這個就行，學會了也很簡單，用不上太多的人。
在五穀田莊蓋小作坊的時候，常老大就去準備了一套專門做粉條和米粉的工具。
屋子蓋好，他又去胡牙人那裡挑了兩個看起來力氣大的，兩個看起來心細的人。
把人領去莊子上洗漱休整後，他便開始教幾人怎麼做粉條。
等常如意回了八里塘村，這才開始教家裡人怎麼做米粉。
將大米浸泡在水中，通常需要浸泡兩個時辰，直到大米吸水膨脹。這一步是為了讓大米變軟，便於後續的磨漿。
將浸泡好的大米用石磨研磨成細膩的米漿。
這個水和米是有專門的比例的，太稀不容易成型，太乾容易散。
準備兩個平盤，在盤底均勻塗抹一層油，以防止米漿粘盤。將米漿倒入平盤中，放入沸水中蒸2-3分鐘，直到米粉表面起大泡即可取出。
蒸好的米粉需要放入冷水中浸泡一下，以便輕鬆揭下米粉皮。
將蒸好冷卻後的米粉切成所需的寬度，通常切成條狀。切好後，每張米粉之間抹上油，防止粘連?備用即可。
常家幾個兒媳婦們一晚上就學會了。
第二日早上全家都吃上了雞蛋湯粉，肉醬拌粉。
常如意都嗦了一大碗米粉，看著哥哥們連吃兩碗，她打個飽嗝，她就說沒有一個人會拒絕好吃的米粉的。
好久沒去絕味樓看胖掌櫃了，常如意想著趁年前她得和奶奶她們去一趟絕味樓，把魔芋燒鴨賣給胖掌櫃去。
她在小菜園種了那麼多棵魔芋，自己家怎麼吃也吃不完啊。
這魔芋小小一個就能煮出一鍋，產量非常不錯。
以後還種。
還有他們家做的小醬菜也送點給胖掌櫃嚐嚐， 這東西雖然不適合在酒樓裡賣，但早上自己吃吃還是蠻不錯的。
胖掌櫃果然看到她們一行人彷彿見到了親人一般。
吩咐小二上了店裡最好的茶水和點心。
吃過了林老婆子燒的魔芋燒鴨和麻辣魚燉魔芋之後非常爽快的買下了方子。
為了供應絕味樓的魔芋，常如意又在空間用靈泉水催生了一批魔芋苗，等有機會移到西邊菜園去。
胖掌櫃讓她們一天先送一鍋的魔芋試試顧客反應。
林老婆子和常老頭還打算自己做，常如意不想讓他們太操勞，爺爺每天還會去地裡看看，便道，“二嬸孃家不是離得近嗎，請二嬸孃家人過來幫忙做就好了”。
錢鳳仙看了公公婆婆一眼，不知道婆婆放不放心她弟弟來幫忙。
“那行，老二家的你明天回去和你弟弟說一聲，每天下午來做一鍋就行，給二十文工錢”，林老婆子做主道。
“謝謝娘，我一定會仔細叮囑他的，我弟弟是個明白的，不會把做魔芋的事說出去的”，婆婆半天就給二十文工錢