第二十三章 踏破鐵鞋 (第1/2頁)

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管墨桐自臥房取了兩個小竹凳放到大青石旁,廖碧柏從廚下端出一盤風雞、一盤臘肉、一碟涼拌腐皮、一小碟五香蠶豆,又取出四隻酒杯,到青石桌上擺了,返身進去捧出一大壇酒,小心翼翼地除去封泥,頓時酒香四溢,四人不禁叫好。顧青芷閉上眼深吸一口氣,笑道:“這壇二十年蘭花陳釀味醇而不失甘香,實乃酒中至寶。”

廖碧柏又驚又喜,道:“小姑娘鼻子倒靈,怎能一下便聞出我這壇是二十年的蘭花酒?”他不知顧青芷之父顧鐵珊雖不擅飲酒,雷疇天卻是嗜酒如命,於醇酎品評之精,實乃世間少有的大行家。顧青芷在他耳濡目染之下,從小遍嘗天下美酒,自也頗精酒道。

她將鼻子湊近壇口聞了聞,道:“這酒除用粳米、糯米之外,還另有一股清甜……”廖碧柏道:“聞得出來算你厲害。”顧青芷笑道:“這還用聞?此酒色如琥珀,一望而知裡頭摻了黃黍。嗯,是用上好綠豆做的曲。這酒味如此醇正,須得糧曲各半,發醅便要數年時光,又要兌冬日山泉,開醡下壇埋在至陰至涼之處,才得這般甘冽。這花是雲南大理的素心春蘭,俗人以花草入酒,往往被花香奪了酒味,這酒妙就妙在用的是將綻未綻的花苞泡酒,是以幽芳逸群,卻又不至太過濃郁,掩蓋了自身的酒香。”她這一聞便識蘭花品種的本事,卻是由她父親得來。顧青芷生母酷愛栽花,顧鐵珊悼念亡妻,遍尋天下名貴種苗植於愛妻墓旁,時日久了愛屋及烏,於花卉園藝極有心得。

廖碧柏一拍大腿道:“妙極妙極!老夫喝了一輩子酒,今日方知伯牙子期高山流水之意。老管,枉你跟我喝了這麼多好酒,可曾說得出這些道道來麼?”

管墨桐夾了一塊風雞送入口中,道:“這酒又不是你釀的,人家小姑娘是杯中大國手,你跟著瞎起甚麼哄?”廖碧柏搖頭道:“如此佳釀當前,你不先細細品酌三杯,竟先吃起菜來,一望便知不是行家。”管墨桐笑道:“人貴有自知之明,不是行家也不打緊,最怕是打腫臉充胖子,不懂裝懂。”廖碧柏一拍桌子怒道:“你說甚麼?”繼而啞然失笑道:“我倆這鬥嘴的毛病硬是一輩子也改不了,又讓小朋友看笑話了。”駱玉書見這兩人名號皆清雅不凡,相互說話間卻尖酸刻薄,極盡挖苦嘲諷之能事,實在頗為滑稽。

廖碧柏給四人斟上了酒,端起杯子湊到鼻孔邊聞了一聞,忍不住搖頭晃腦,饞涎欲滴。駱玉書見盛菜的盤子缺邊少角,這四隻青瓷酒杯卻是色澤瑩潤,素雅清逸,竟是少見的珍品,不禁讚道:“美酒須配美器,用這梅子青酒杯來喝這蘭花陳釀,確是天作之合。”

管墨桐眉毛一揚,問道:“你懂瓷器?”駱玉書道:“小子不過於此略識一二,怎敢在前輩面前班門弄斧?”管墨桐道:“小兄弟不用太謙,你且說說這酒杯有甚麼來頭門道。”

駱玉書道:“這酒杯釉汁厚如堆脂,腴潤瑩亮,更奇在毫無蟹爪開片,一體通透、溫潤如玉,一望便是北宋哲宗年間的汝窯秘色梅子青。汝窯以徽宗政和年間所製為最佳,相傳其色為宋徽宗夢中所得,青天玉面,以瑪瑙末入釉,梅子青又屬汝窯青瓷中之上品;加之其工藝極為繁複,尺寸過大過小都難以燒製,因此只多見於盤碗爐尊,這一套四隻青釉酒杯開口不足兩寸,實是罕見的珍寶。”原來河間駱家數代為官,家道殷實,駱中原生平一大嗜好便是收藏曆朝瓷器古玩,對宋代五大名窯更是推崇備至,故而駱玉書於此道亦頗有造詣。

管墨桐聞言沉默良久,拿起酒杯端詳了一陣,嘆道:“這老道也不知從哪裡弄來的這套蓮花御杯,老夫出到一千五百兩銀子,仍是不肯割愛。”顧青芷一吐舌頭道:“這酒杯值這麼多錢?”管墨桐嘆道:“一千五百兩能買這幾隻杯子,那才叫佔了天大的便宜。別看這老道平日裡瘋瘋癲癲,倒也精明得很。”

那壁廂廖碧柏早已一

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