點頭。
“有道理,老話不都說了嘛,人有不如我有,自己有門路賣出去最重要。”
與此同時。
知味居上上下下都忙瘋了。
從小王給幾位老爺子打電話開始,神仙小白菜上新的訊息在南珠市一小部分人裡流傳開來,不少人紛紛呼朋喚友來知味居品嚐新菜。
知味居一盤普通的炒時蔬99元一份。
顧溪家的小白菜,錢清羽卻敢定價299元,而且只有半斤的量。
不少人背地裡都暗罵錢清羽是奸商。
不過罵歸罵,但一點也不妨礙他們繼續點小白菜。
剛開始是知道小白菜的顧客點,後來其他顧客聞到味道也跟著紛紛點單。
最後清炒小白菜幾乎成了今天的必點菜,而且還會額外點單。
顧客一波接著一波,不僅大廳熱熱鬧鬧的,二樓的包間也都訂出去了。
知味居因為定價高,除了大型節日,平時很難有今天這樣滿座的情況。
門口的迎賓員互相對視了一眼,苦瓜著一張臉,他們接待得嘴巴都幹了。
好在老闆說了,今天結束後會給大家發紅包。
想想渾身就又充滿了動力,他們又可以了!
後廚熱火朝天的,無論是主廚還是幫廚都恨不得再多出一雙手。
“7號桌的蒜蓉小白菜好了!”
葉大廚擦著汗喊著,他今天已經不知道炒了多少盤小白菜了,點的人還越來越多。
有服務員進來把菜端出去,他接著又準備炒下一盤。
一來二去的小白菜就用得差不多了。
這時新來的幫工小李慌慌張張跑過來道:“葉師傅,小白菜不多了。”
葉大廚放下鏟子,臉一下子嚴肅起來,“怎麼回事,食材沒了也不早說?!
你這人做事都沒點預見性的,要是有顧客點菜了我們又提供不了那怎麼辦?
還有多少,快快快趕緊跟外面的說讓他們把這道菜下架。”
“還有二十份的量。”
幫工小李也知道自己做錯事了,把洗好的菜放在一邊急忙出去找人了。
“苗姐,小白菜只有二十份了,葉大廚讓你趕緊把這道菜下架。”
苗半夏正在大廳巡視著,聽到今天最火爆的小白菜不多了差點驚叫出聲,
“小白菜不多了?!!這不是搞事嗎,採購是幹什麼吃的!!”
嘴裡罵罵咧咧,苗半夏手上的動作不慢,三兩下就登入系統把菜下架了。
“行了,這裡弄完了,你回去吧。這事我必須要跟老闆反饋一下,你們後廚做事不嚴謹導致前面差點出亂子……”
苗半夏揮手讓人回去,她還得繼續在大廳監督,看看會不會出亂子呢。
小李這會兒腦袋都要低到胸口了,心裡暗下決心,他下次一定不會再犯這種錯誤。
七號桌。
剛上的一盤清炒小白菜已經光碟了,上面只殘留著一點湯汁。
穿白t的男生把盤裡的湯汁倒在米飯上,他沒搶到最後一口青菜正怨念著,
“我日,你這牲口就不能讓著我點嗎,要不是我推薦你來,你今天能有這口福?”
“餐桌上無父子,誰搶到就是誰的。你要是叫我一聲爸爸,我就再給你點一盤,怎麼樣?”
“龜兒子,你膽子大了啊,竟然都敢當我爸爸了。哼,我才是你爸爸!”
兩個人嘴裡叭叭的,為誰是爸爸誰是兒子又是一番爭辯,最後誰也沒贏,互不相讓互為兒子。
“小姐姐,麻煩給這桌再加一盤清炒小白菜。”
同伴招手叫來服務員,禮貌提出要加菜。