鍋差不多，又要了一斤白麵、一斤小米麵、一斤玉米麵，沒別的要求，就要面力越強越好，還有老豆油以及黃豆芽兒、青豆嘴兒等一些菜碼。
東西都是現成的，就是老豆油不太好找。別說在法國這種老牌資產~階級國家了，就是在華夏，現在也要感謝老米叔的關照，讓窮苦大眾都喝上轉~基因的大豆色拉油了，想踅摸點老豆油還真挺困難的。
好在華夏飲食協會神通廣大，硬是花了半拉小時給找到了，其餘的東西也都一樣不少。
周易點點頭，把大鍋往火上一架，倒水進去煮上，就開始活起面來，三斤面就跟攤水泥一樣攤開，一點點的澆水，大力揉動著，直到揉的面盆都卡卡作響，讓幾個評委都忍不住想要跳上來幫他倒水了，才又加水，然後又揉，揉得工作臺顫抖著，發出牙酸的吱吱聲，才再加點水。。。。。。看得大家嗓子眼直髮幹，都懷疑自己這不是到了沙漠吧，至於這麼節省麼？
“臭小子，揉這麼硬的面，這是要做麵條兒還是打人呢？回頭拉得開麼？”
何必直嘀咕。皇城南水宮裡也有出身三秦的大人物，就好這一口兒，他也不是沒做過，知道這油潑面要面硬了才好，可也沒見過這麼硬的，等會兒拿出來還不成了石頭蛋子？
周易也不解釋，整整三斤雜和麵揉成了一個麵糰，硬是隻用了兩碗水，倒過盆底往桌上一嗑，隱隱都有金石交鳴的聲音！
是人都感覺這團面算是廢了，還弄麵條呢，拿去蓋房子就差不多。可週易伸手一扯，竟然被他拉出一個面頭兒來，也不知道怎麼就不斷、纏纏綿綿越拉越長，往手腕子上一搭，就跟老孃們兒纏毛線似的，一層層捲了起來，這面夠硬，自然不會粘連，在手腕上搭出來層次分明。
這面確實夠硬，就是做了一輩子白案的，也休息拉成麵條，可是周易不同，內氣執行之下，別說是面，如果他鉚上了，石頭都能給拉成線，絕對的力量下就沒有什麼是不可能的，而且在他的大力揉動下，面的密度都發生了一種微妙的變化，韌度驚人，現在想要弄斷這麵條都得用刀，還得是快刀。
何瘋子算是開了眼了，這小子比自己還瘋，那雙手也不知道是什麼玩意兒打造的，居然就被他生生把一團石頭面拉出了樣子來，眼見那三斤雜合面形成的麵糰兒被拉成了一根板頻寬，長不知幾許的麵條，‘刺溜’一聲滑進了已經滾開的鍋裡，老頭兒眼睛睜得比驢蛋都大。
拿起長筷子，周易用的也是破水法，手腕不見怎麼動，那筷子是嗡嗡嗡地旋轉，跟後面裝了個小馬達一樣，眼看麵條在水裡滾過三滾，還沒熟透，周易一手端起那隻直徑半米的大碗，一手用筷子挑動麵條。
“馹！”
彷彿錦帶橫空、又像是玩體操的蘿莉隊員手中揮舞的綵帶，足有數米長的半熟麵條在空中丟擲一個美妙的弧度，分毫不差地落在了盤在了碗裡。也不知道周易是用了什麼手法，這面盤得，彷彿一條蟒蛇盤神吐舌，隱隱都有了生命。
弄好了豆芽兒、青豆嘴兒等八樣菜碼兒，取過一號小鐵鍋足足倒進去大半斤老豆油，就這麼可勁兒熬著，直熬到油麵冒出大股青煙，然後就這麼帶著人間濃濃的煙火氣，狠狠倒在了面上。
“滋啦。。。。。。”
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第二百七十四章【傳說中的紅酒莊園】
砸巴砸巴嘴，深深嘆了口氣，何瘋子深情地望著那碗已經被搶奪一空的油潑面，忽然很想哭。