前段日子常家老三送完貨回來說天香樓也在別處買到了豆腐，府城那邊都已經有人開了豆腐鋪了，也不知道他們家這豆腐生意還能做多久。
常如意覺得這還是好事，什麼東西要是隻有一家有就容易成為眾失之地。
她們家現在又沒有什麼地位，最好不要和有權有勢的人對上。
今年紅薯收的多，常如意讓奶奶把紅薯洗一些用來做新吃食。
林老婆子都上手幹活了，三個兒媳婦第一時間就捲起袖子上來幫忙。
顧蘭蘭肚子已經很大了，林老婆子讓她家裡的活就不要伸手了，在屋子裡好好養著。
幾個人一塊幹活，那速度快多了，一下子就洗好了好幾盆大紅薯。
家裡有專門磨東西用的銼子一樣的工具，但是那個速度太慢了，家裡人決定先用刀把紅薯剁碎，然後再放在石磨上面磨漿，這樣比用手工一個一個的磨速度快上許多。
這點活都用不上他們男人伸手，林老婆子帶著幾個兒媳婦都能折騰出來了。
家裡做豆腐已經有了現成的過濾工具，一瓢一瓢的清水把紅薯渣裡的澱粉都給淋了出來。
就是得費勁多挑些水了，新房子裡一定要在院子裡打一口井，用著方便。
幾人忙活了一下午，終於完成了第一遍的過濾。
接下來就是等水裡的粉沉下去，再把水倒出來，再加清水洗一遍雜質，過濾到最後盆底只有一層白色的澱粉就算完成了。
第二天清晨，常如意睜開雙眼後，便迫不及待地前去檢視紅薯澱粉的情況。當她看到盆底那半指厚、潔白如雪的一層時，心中不禁湧起一陣喜悅。
此刻，擺在她面前的任務便是將這些溼漉漉的澱粉晾曬至乾燥狀態。待到完全乾透之時，它們將會成塊狀，而接下來還需捻碎成粉，便能得到純天然的紅薯澱粉了。
反正她怎麼說，林老婆子就怎麼做，兩天後，家裡就吃上了紅薯粉皮。
用豬油渣和小青菜那麼一炒，家裡的哥哥們都恨不得當飯吃。
常如意算了算，大概七斤紅薯能出一斤澱粉或者粉條，現在最好品相的紅薯能賣到一點五文一斤，差不多紅薯就要十一文的成本，做這些東西還要費大量的人工，最低要二十五到三十文一斤才有點賺頭。
“奶奶，做小酥肉吃，做粉條吃”，常如意邊往小嘴裡扒拉晚飯邊提出新的要求。
“那明兒一早讓你爹去鎮上割幾斤肉回來，還想吃啥，一併讓你爹爹給你帶回來”，林老婆子反正寵孫女，那是慣的沒邊兒。
“還想吃桂花糕”，鎮上那家賣桂花糕的米粉蒸的蓬鬆，一口下去又香又甜。
“行，爹爹一早就去給你買”，常老大連聲答應。
第二日，常如意一睡醒就看到了床頭的桂花糕。
“奶奶”。
“奶的小乖乖醒啦，先洗漱吃些東西”，林老婆子趕緊給小孫女把今天要穿的衣服鞋子取來。
常如意現在已經不需要奶奶幫忙穿衣服了，她自己就麻溜的穿好了。
鍋裡給她留了紅薯粥和一個雞蛋餅，小人兒吃飽喝足之後就開始教奶奶怎麼做小酥肉。
用來做粉條的工具前兩天就已經讓常老頭找人做了，昨天也給拿回來了。
林老婆子一個人是做不成的，把今天在家的兒子媳婦都喊到廚房來幫忙來了。
林老婆子和常如意負責指揮，胡金花負責燒鍋，常老大先用一些澱粉在開水裡面打芡。
老二和老三負責加入乾粉再攪拌，這是個力氣活。
老大媳婦和老二媳婦一人拿著一個小瓢把瓢裡的紅薯粉往鍋裡面漏。
常老頭則在一邊撈成型了的粉條過涼水。