菜都帶走了一玻璃瓶子。
杜長秋看他那樣子,跟怕自己搶一樣,忍不住就想到繁星,繁星吃東西的時候也是這樣,每次都十分護食,也不知道這傢伙現在沒有記憶,到底又去哪裡了。
當然,此時是得不到答案的,杜長秋想著,與其在這裡想來想去,不如好好經營一下自己的帳號,等到稍微有些影響力了,也比較好找繁星。
這時候,名字叫秋天的這個帳號,已經有了自己的固定粉絲,但是也到了讓粉絲們開始疲軟的狀態,只是直播下地種田摘菜,很快讓收看的粉絲有了疲態。
杜長秋想著,菜地裡的菜的家常做法都做的差不多了,他也該炫一下技術了。因此杜長秋想了想,乾脆錄了一期難得出門的影片,他去找了山裡承包了幾座山茶園的那茶園主人,然後給了錢,自己摘了許多新鮮茶葉來。
第一期就是自己在家如何烘焙茶葉。
此時的茶葉是秋茶,也就是古時候俗稱的「白露茶」,大早上在霜露剛起來之前就摘下,快秋天因為雨水少,茶葉幹香,茶香濃鬱,苦味較淡,所以與明前茶一樣,很多人也獨獨鍾情於秋茶。
杜長秋此刻摘秋茶不是為了別的,是因為秋茶幹香濃鬱,除了泡茶別有風味,與濕潤的春茶相比,秋茶做菜香氣馥郁,比起春茶來,其實更加適合。
春茶炒蝦仁等鮮物,非常合適,新鮮摘下來,炒制後可以當做青菜一樣直接吃。香氣清淡適宜,不會掩蓋鮮物本身的味道。
但是秋茶的味道濃鬱,就不適合用來炒制,做新鮮的菜來吃,反而更適合做強調茶香氣的果子與配茶的茶點。
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