末世兩人沒有家人,從小一起相依為命長大。看見姜氏來幫忙,高夢璃與林夕突然心裡有一股熱流。
高夢璃沒有說話,只是將黑豆倒在簸箕中,準備撿黑豆裡的小石子還有殘枝碎葉。
“大…大嫂,我來幫你撿。”這時三房滿臉緊張的楊青,鼓著生平最大的勇氣,走進院子,接過高夢璃手中的簸箕。坐在屋簷臺階上,就開始幫忙幹活。
高夢璃與林夕面面相覷,對視笑了一下,便開始做著各自手上的事兒。
“夢璃,你這個是做什麼用的?”姜氏洗完了大缸子,幫忙用水洗著黑豆,洗乾淨後,泡了兩個大盆。
高夢璃扒拉著人裡的黑豆,抬頭對著姜氏笑了一下,“這是做醬油的,上色提味。”
“醬油?!”
姜氏與楊青聽著新奇,雖然不知道是什麼,不過還是忍不住好奇看著高夢璃做的每一個步驟。
林夕將泡好的豆子放在鍋裡蒸熟,然後倒在幹盆裡面,將酒麴與白麵混合均勻後,倒在黑豆裡面,攪拌均勻,確保每一顆都裹上面粉。
然後在大缸子裡鋪上一層紗布,將拌好的黑豆倒進去,封口放在廚房恆溫發酵。
黑豆需要發酵兩天時間,發酵後還得晾曬。
曬半乾之後就再裝入大缸子裡,倒入鹽水,經過一段時間的日曬夜露。
在這個過程中,原料中的成分會慢慢溶出,隨著時間的推移,顏色逐漸變深,便能形成醬油了。
人多幹活兒就是快,見天色還早,她與林夕揹著揹簍,準備去摘些槐樹花回來。
“夢璃…我想問問…你們還收雞蛋嗎?”姜氏搓著手,見兩人要出門,有些緊張上前詢問。
高夢璃轉過身子,有些疑惑看著姜氏,“雞蛋我們收的,還是昨天那個數,準備讓大牛一會兒去村裡收。”
姜氏聽了高夢璃的話,眼睛一亮。
但是臉上露出一絲猶豫和為難的神色,因為兩家人鬧翻了,也不知道她家的大房兩人會不會收。
她咬了咬嘴唇,鼓足了勇氣看著高夢璃與林夕:“夢璃啊,是這樣的,我孃家弟弟,也就是你們舅舅家裡也攢了不少雞蛋,你看能不能也收了他們家的呀?你舅舅家的雞蛋保證新鮮,都是自家母雞下的。”
高夢璃與林夕對視了一眼,這有什麼難的,本來他們就要收雞蛋的。
兩人對姜氏點點頭。
“這,這你們是同意了?!”姜氏喜出望外,目光炯炯地看著兩人。
“娘,既然是舅舅家裡的,那就是自家人,這有什麼不可以的?”
林夕滿頭問號,肥水先流自家田,大牛都知道的道理,他們怎麼會不清楚。他娘這麼小心翼翼問他們倆,難不成以前他倆還打過舅舅不成。
雖是林夕在心裡吐槽,但不得不說,林夕真相了。
“欸,欸,好!我這就是給你舅舅說,讓他給你們送來!”
姜氏連忙激動地答應,想回去收拾一下回孃家,但是想著算了,怕這兩人後悔。
老屋院子都沒回,直接從林夕家院子跑出來,就去了姜遠道家。
反正不遠,就隔兩個村子!
看著姜氏風風火火出門,在場就剩一個幹完活不知所措的三弟媳婦楊青。
高夢璃見她沒走,挑了挑眉,以為她也要賣雞來著,好心問了一句,“三弟媳婦,你孃家也有雞蛋要賣?”
楊青聽見高夢璃問話,打了一個激靈,連忙擺了擺手,“沒……沒有,大哥大嫂,我先回去了。”
說完,就溜溜煙跑回了隔壁老屋。
高夢璃摸了摸鼻頭,她真的只是好心,不是要趕她回去的意思。
於是轉頭叮囑大牛,“大牛,你在