第二天，大家都整裝待發，鳳姐穿了大紅色的連衣裙，腳上穿著黑色的高跟鞋，臉上化著精緻的妝容。徐哥也颳了鬍子，穿上了過年才穿的皮鞋，鞋頭擦得發亮。麗麗穿著整齊的工衣，塗了大紅色的口紅，顯得特別莊重。小雨沒有化妝品，到了飯館，鳳姐臨時臨急給她化了個淡妝，重新綁了個高高的馬尾，小雨看著鏡中的自己，她從來沒看過這麼美麗的自己，甚至懷疑鏡子裡的人不是自己。這是小雨第一次感受到化妝技術的神奇。
食品衛生局的人上午十點半才到來，這次又換了一批人。鳳姐和小雨負責應對證書的查驗，徐哥和麗麗負責廚房衛生和食品安全。到12點還沒檢查完，鳳姐提議大家先吃了飯，再休息片刻再繼續。衛生局的人嚴厲的拒絕的，說這樣是涉嫌賄賂，會給他們的工作帶來不必要的麻煩。他們派人出去外面打包了盒飯，就在店裡找了個位置吃了起來。看他們油鹽不進的樣子，鳳姐不再堅持，讓徐哥炒了幾個小菜，正好大家都餓了，吃了飯再繼續應對下午的檢查。鳳姐還叮囑徐哥一定要注意衛生，甚至自己親自去監督，生怕出一絲的失誤。鳳姐讓麗麗給食品衛生局的人上了點溫水，喝點水不會涉嫌賄賂吧。
中午休息了兩個小時，大家又繼續忙著，一直持續到四點鐘檢查才透過。送走工作人員之後，大家都鬆了一口氣。徐哥癱坐在椅子上，大口的呼著氣，嘴裡罵罵咧咧的，“媽呀，終於走了，這把我累得夠嗆了。我一天都不敢大聲說話，像條哈巴狗一樣，跟著在後面，點頭哈腰，要啥給啥。”麗麗坐在椅子上一邊捶著小腿，一邊說：“還好一切都順利，再辛苦都是值得的。”鳳姐去衣物間換了雙平底鞋，拍著手，笑了笑說：“今天感謝大家的付出，讓我們順利透過了食品衛生局的檢查。今天我們好好慶祝一下，大家想吃什麼菜，就跟徐哥說，他掌勺，我們仨負責打下手。”話音剛落，大家不約而同的鼓起了掌聲並歡呼。
吃完慶功宴，收拾好，已經快晚上八點了。這期間，一個客人都沒有。麗麗納悶著：“今天是週五，咋一個人都沒有呢？”鳳姐嘆了一口氣，說：“上次那個事情鬧得沸沸揚揚的，汽車站那邊一直在傳，我一個開服裝店的朋友跟我說過了。有一些過來買衣服的妹子都在說我們飯館的衛生有問題，說有人吃了進醫院了，還有說法是對客人不尊重，辱罵客人。反正說什麼的都有。三人成虎，說的人多了，人家就信了。這不，把食品衛生局的人都招來了。” 鳳姐看了看大家，都垂頭喪氣的，敲了敲桌子，大聲的說：“大家都振作起來，現在是我們飯館生死存亡的時刻，我們必須齊心協力，幫助飯館跨過這道坎。我前幾天讓你們回去出個主意，大家都想得怎麼樣了？”大家都低下了頭，安靜了片刻之後，徐哥艱難的開口說道：“老闆，你這不是為難我們嗎？我這一介莽夫，只會悶著頭炒菜，你讓我去出什麼主意，就我這腦瓜子，想一個月都想不出個所以然。” 麗麗也在一旁附和著，小聲說：“確實。”
空氣突然安靜了，鳳姐摸著額頭走來走去，安靜得只有腳步聲。鳳姐突然停止了腳步，站在大家面前，清了清嗓子，說道：“如果你們的主意一經採用，獎勵200元現金，外加2天帶薪假期，可以連休。”大家聽了都“哇”了一聲，都被這個獎勵給吸引了。小雨問：“有時間限制嗎？”鳳姐舉著手指頭說：“三天，最多三天。超過這個時間，就沒有獎勵了。今晚大家就下個早班吧，下了班趕緊回去墊高枕頭好好想想，希望明天我能聽到一個讓我滿意的主意。”
面對誘人的獎勵，小雨動心了。不僅僅是小雨，大家都想得到這個獎勵。每個人都揣著自己的心思。回到宿舍，小雨立馬去洗了澡，洗完衣服，一切搞定之後，小雨舒舒服服的半躺在床上，雙手枕在後腦勺。這件事因我而起，如果不是我冒失喊了聲“阿姨”，一切都不