當然做熟了之後，還可以批一些飲料同時賣，這些要到時候看情況再決定。
說幹就幹，把花店交給姜文彬，方明湘去買東西。
先買了一隻煤球爐，然後去買攤餅用的鐵板，可惜沒找到。
最後沒辦法，去一家買鋼材的店裡，讓老闆幫自己切了一塊一公分厚的不鏽鋼鋼板，鋸成圓形後，銼掉邊上的毛刺，準備拿回家用來攤餅。
為了免於一趟趟跑，找了個沒人的地方，把買好的東西放進空間後，繼續去採購。
買了一大桶菜油，十斤雞蛋，一大瓶甜麵醬，又買了幾包榨菜、鹹鴨蛋、肉鬆，五花肉、雞胸肉和一些調料，滿載而歸。
為了防止五花肉和雞胸肉壞掉，她找了個臉盆，裡面裝上冷水，把肉泡在裡面。
隔幾個小時換一次水，能防止高溫腐敗。
陳學良這時候不在宿舍，也不知道跑去哪裡了。
方明湘也懶得管他，準備好東西後，又去花店陪姜文彬吃午飯。
「湘姐，東西買好了？」姜文彬見方明湘一頭汗，不好意思地問。
「差不多了，還差煤餅沒買。」方明湘回答道。「下午再跑一趟，讓它們送幾十個過來。」
這東西最容易買到，倒不用一次買太多，免得放在家裡佔地方。
「我都沒幫上忙。」姜文彬想到這麼多事，全部由湘姐一個人在做，就有些內疚。「要不等一下你看店，我去買煤餅。」
「算了，還是我來吧。」方明湘無所謂地說道：「如果你覺得不好意思，就好好學，以後多出點力。」
「放心吧，湘姐，我一定儘快學會。」姜文彬信誓旦旦地說道。
吃了午飯，方明湘出去買了煤餅，算是把最後一件事都做完了。
至於攤板用的工具，她自己動的手，劈了一條竹片，用刀削成長條形，中間用剪刀尖鑽了個洞，然後插了根筷子進去，就能用了。
看起來像竹蜻蜓，攤餅足夠了。
當天晚上，方明湘先準備配料，把五花肉和雞胸肉切成薄片，加入料酒、鹽、味精、糖、八角、胡椒粉等調料醃製了半個小時，然後放進油鍋裡煎熟，準備第二天用。
榨菜剪開袋子，洗乾淨後加了熟油、糖、鹽醃著，準備第二天用。
怕第二天來不及生煤爐子，提前把爐子生好，然後封住進風口。
放到視窗透氣的地方，防止房間煤氣中毒。
等到第二天早上，方明湘起來第一件事，就是蔥切成蔥花，麵粉倒進塑膠桶裡，加入水充分攪拌。
這些事全部做完了，兩人才準備出門。
陳學良被兩人搞出來的動靜吵醒，見他們要去賣早餐，連忙爬起來，說要去幫忙。
方明湘也沒客氣，讓他幫忙提了一些東西，這樣她只須提煤球爐就行了。
匆匆來到花店門口的人行道上，準備賣雞蛋餅。
鋼板昨晚早仔細擦洗過了，方明湘把它放在爐子上面，等溫度差不多了，拿出裝油的塑膠瓶，擠了幾點在上面。
一大桶油拎進拎出太麻煩了，一天用不了多少油，所以她找了個礦泉水瓶，用剪刀在瓶蓋刺了個洞，這樣也不怕油擠出來太多浪費。
裝甜麵醬用的是同樣的方法，到時不用刷子刷，直接擠就行了。
鐵板很燙了，方明湘舀了半勺麵粉，倒在鐵板上，把餅攤開，拿起一個雞蛋磕破後，放在麵餅上，又灑了些蔥花。
等到底下差不多熟了，把餅翻了個面，放了些榨菜和一塊五花肉，再擠了些甜麵醬，把餅捲起來後，就能吃了。
忽然發現一個大問題，他們居然沒有準備一次性袋子。
「怎麼辦？」姜文彬這時候也