的鴨蛋，然後在灘泥裡和上海鹽，製成鹽滷，將鴨蛋放進去醃製出來的，”金毛也抓了一隻鴨蛋：“我小的時候，最喜歡吃林叔家的鹹鴨蛋，一個個全都紅得冒油，那個香啊！”
李永拿鴨蛋的大頭敲在桌面上，剝掉上面的外殼，筷子一插，就冒出一股金黃、油汪汪的液體，看得人忍不住就要流起口水。
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我們的家園
第一百九十四章 養沙蠶
＇更新時間＇ 2010…03…16 09：28：53 ＇字數＇ 2561
李永挖了一筷子沙沙的，滿是紅油的蛋黃給了寧小雪，才又給自己挖了一塊，吃在嘴裡，頓時滿嘴都是濃濃的、化都化不開去的濃香。
濃香中，還有一絲淡淡的鹹味，有了鹹味，這蛋黃在嘴裡是越咂越香，最後這香味似乎是滲入舌膜，繼而擴散到全身，整個人都陷了進去。
“哇，這個鹹蛋才叫好吃，”李永對醃製的食品，一直不怎麼感興趣，主要是有一種說法，說是醃製的食物，容易含有某種致癌的化學成分。另外就是他總覺得新鮮的東西吃在嘴裡，味道更純，更通透。
不過，今天吃了這幾樣小菜，讓他的看法有了很大改變，看來不僅僅是新鮮的東西好吃，有很多食品的加工方法，做出來的味道，是煎炒蒸炸這些烹飪方法做不出來的。
譬如醉制的醉螺、醉蟹，還有這醃製出來的鹹鴨蛋，那味道，也堪稱是人間極品了。
或許是胃口得到了滿足，李永的心情變得很好，連帶著再看金毛這個小痞子頭，也有些好感了，趁著熱菜還沒有上來，就對他道：“金毛，我看你也能說會道的，思路很清晰，懂的東西也不少，怎們不找個好行當做做？”
李永說這話，顯得有些老氣橫秋，不過金毛居然肯聽他的，苦笑著說道：“大哥，你就別寒磣我了，我就是知道鄉里這些東西，自個也有些好吃，沒什麼別的本事，又沒有本錢，能做什麼啊！”
李永搖了搖頭：“這裡的灘塗還沒有開發起來，你留在這，當然做不了什麼，走出去闖一闖，外面能做的事情多著呢！”
“不怕大哥笑話，我金毛也不是沒有出去過，”金毛露出有些嚴肅的表情，道：“那一年去廣州，讓人給騙去搞傳銷，家裡賠了不少錢進去，差點就回不來了。”
“還有這種事情？”李永有些難以置信地看了看金毛，這小子耷拉著腦袋苦著臉：“這事還能有假？要不是跟大哥說起來，這事我都不願意提。”
李永看了看金毛那幾個小弟，果然也是一副震驚的樣子，恐怕他們也沒有想到，平時威風凜凜，帶著他們橫行霸道的老大，居然也有這樣悽慘的往事。
不知道他們走了以後，金毛還能不能保持在這些小弟面前的威信，李永暗暗想道。
“你這是一朝被蛇咬，十年怕草繩啊！”李永笑著說道，倒是對金毛有些同情，小夥子看來也不是一開始就墮落了，還是有原因的。
“我知道沙蠶這個東西，在國際市場上挺緊俏的，你們有沒有想過自己直接跟外商搭線，將沙蠶銷過去，免得大頭都給中間的販子賺去了，”李永想了想道，希望能給金毛他們設計一條致富的道路。
“沒有門路，沒有本錢，聽說外商的要求也很高，對外形、個頭什麼的