肥，容易成型。
然後改刀，正面七道，反面九刀，最後裹上面粉下鍋炸，造型要把握好，中間塌下去，兩頭要翹起來，做出飛躍的姿態，最後澆上糖醋汁，這就是鯉魚躍龍門了。
這小二倒也是個秒人，滿嘴的吉祥話，託著魚就往中間放，他邊放還邊說：“這放魚還得有講究，這魚嘴是一定要對著這桌子上最尊貴的客人的。”
向文社的總經理是個很精幹的中年男人，他來了興趣了，笑著問道：“哦，那你覺得我們這兒誰是最尊貴的人呢？”
小二笑了：“那我眼拙，我可得好好瞧瞧了。”
一扭頭，一打眼，正好瞧見幹掉一隻鳳爪，正在拿餐巾紙擦嘴的何向東，他當時眼珠子就瞪出來了。
“你你你……”小二連話都說不完整了。
兩個包廂是打通的，幾十號人全都笑出聲了，何向東前面進門的時候就跟他們說了前臺遇見的趣事了，他們這群說相聲的都憋著壞等著看那個有意思的小二，這回可算是見著了。
他們是笑了，小二卻是傻了。
何向東擦擦嘴，笑眯眯問道：“你老看我幹嘛，再看，我要收費了。”
“何……何……何向東？”小二猶然不敢相信。
何向東笑了：“幹嘛，你打算來個打假嗎？”
得到確認之後，小二終於死心了，臉騰一下就紅了，因為他們飯店做營銷用的全都是何向東的包袱，結果還沒跟何向東打招呼。
若是何向東不知道也就算了，可現在人家正好撞上了，自己還眼瞎不認識人，還在人家正主面前耍寶，這就尷尬了。
小二都不知道該說什麼好了。
何向東也沒難為他，笑了幾聲，就道：“行了，別杵著了，這魚頭你還沒確定好衝著誰呢。”
小二滿臉尷尬的訕笑：“何老師，嘿嘿，您看這事兒鬧得，您看……我也不知道您來，我一會兒就找我們老闆去，讓老闆來接待您……”
何向東壓壓手，示意無妨，又指了指桌子上的魚，讓小二趕緊動手。
小二穩了穩尷尬的心神，看了桌子上幾人一眼，便手握盤子一轉。
所有人目光都落了上去。
盤子停下，魚頭衝著的人的是範文泉。
眾人見狀哈哈大笑。
第七百五十章 沒什麼
這餐飯張文海張先生是沒有來吃的，張先生病重，又住院了。
現在何向東總算是弄清楚張先生得的是什麼病了，原先他還一直瞞著不肯說，只說是小病小病，讓何向東不要管他。
去年就住了一段時間醫院了，何向東還去看過他，那時候他的精氣神還蠻好的，今年年後病情突然加重，又住院了。
這次總算是瞞不住了，何向東也終於得知了張先生的病情，食道癌，癌症啊。
何向東也去醫院看過張先生了，張先生現在已經連話都說不出來了，食道癌讓他連發聲都困難了。
唉……
唉……
唉……
06年的開箱演出是有電視臺播放的，不是各省市的電視臺，而是鳳凰衛視。
鳳凰衛視是個境外媒體，總部在香港，這也是第一個在大陸落地的境外媒體，在北京也有分部。在珠三角還有一些大酒店裡面是能收看到鳳凰衛視的。
鳳凰衛視主要服務物件並不是內地居民，雖然其總部設在香港，但是他的主要服務物件也不是香港居民，而是海外華人。
鳳凰衛視是海外僑胞們觀看國內節目的首選，也是他們精神寄託的一部分，還是他們文化紮根的一部分。
所以鳳凰衛視對聯絡國內和海外僑胞們的情感是有很大作用的，而現在人家鳳凰衛視找上