有四大展館，分別從不同的角度展示了博大精深的茶文化，猶如一部部史書，帶領遊客穿越時空，領略茶文化的源遠流長。
主展館是整個博物院的核心所在，建築面積達 3000 多平方米。踏入主展館，首先映入眼簾的是一座高大的陸羽雕像。陸羽，這位唐代的茶學大家，被尊稱為“茶聖”，他所著的《茶經》是世界上第一部全面闡述茶以及與茶相關的專門著作，對中國乃至世界茶文化的發展產生了深遠的影響。陸羽雕像神態安詳，目光深邃，彷彿在靜靜訴說著千年的茶文化歷史。
主展館共分為兩層，一樓展廳以“茶史鉤沉”為主題，透過大量珍貴的文物、圖片、文字資料以及生動的多媒體展示，詳細介紹了中國茶的起源、發展歷程以及在不同歷史時期的文化內涵。在這裡，遊客可以看到從原始社會時期人們開始採集和食用野生茶樹葉片的相關模擬場景，瞭解到茶最初是如何被人們發現並利用的；也可以欣賞到各個朝代精美的茶具，從古樸的陶製茶具到典雅的瓷製茶具，從華麗的金銀茶具到簡約的竹木製茶具，每一件茶具都凝聚著當時的工藝水平和審美情趣，反映了茶文化在不同歷史階段的演變與發展。其中，一套唐代的鎏金銀茶碾尤其引人注目，其製作工藝精湛，造型優美，碾輪上的花紋細膩清晰，展現了唐代高超的金屬加工工藝和茶文化的繁榮景象。此外，展廳內還展示了許多與茶有關的歷史文獻和名人書畫，如趙孟頫的《鬥茶圖》、唐寅的《事茗圖》等，這些書畫作品以茶為題材，生動地描繪了古人品茶、鬥茶的生活場景，不僅具有極高的藝術價值，更是研究古代茶文化的重要資料。
二樓展廳則以“茶事流韻”為主題，重點展示了中國各地的茶俗文化以及現代茶文化的發展與創新。中國地域遼闊，民族眾多，不同地區、不同民族都有著獨特的飲茶習俗和茶文化傳統。在這裡，遊客可以透過各種場景復原和實物展示，深入瞭解到廣東潮汕地區的功夫茶、福建閩南地區的烏龍茶習俗、四川成都的蓋碗茶、西藏的酥油茶、蒙古族的奶茶等各地特色茶俗。例如，在廣東潮汕功夫茶展示區，一套精緻的功夫茶具擺放整齊，旁邊還有茶藝師現場演示功夫茶的沖泡流程。只見茶藝師先將茶葉放入小巧的紫砂壺中，用沸水快速沖洗一遍，然後高衝低斟，將開水依次注入壺中，再依次倒入小茶杯中，整個過程如行雲流水般流暢自然，動作優雅嫻熟。品一口沖泡好的功夫茶，滋味醇厚回甘，讓人回味無窮。除了各地茶俗展示外，二樓展廳還介紹了現代茶文化在科技、教育、藝術等領域的創新與發展，如茶文化旅遊、茶主題酒店、茶與音樂、茶與舞蹈等跨界融合的案例，讓遊客感受到茶文化在新時代的蓬勃生機與無限活力。
除了主展館外，院內還有“中國茶葉發展史館”“中國茶藝館”“茶與詩畫館”等多個專題展館。“中國茶葉發展史館”以時間為脈絡，詳細梳理了中國茶葉從古代到現代的發展歷程，展示了不同歷史時期茶葉的品種、種植技術、製作工藝以及貿易情況等方面的變化與發展。館內收藏了大量的歷史文物和資料，如古代的茶種標本、茶葉加工工具、茶葉貿易契約等，這些珍貴的藏品為研究中國茶葉發展史提供了有力的實物依據。“中國茶藝館”則是一個集茶藝表演、茶藝培訓、茶具展示等功能於一體的綜合性展館。在這裡，遊客可以欣賞到各種風格迥異的茶藝表演，如綠茶茶藝、紅茶茶藝、黑茶茶藝等，領略到不同茶類獨特的沖泡技巧和文化內涵。同時，館內還展示了來自全國各地的各種茶具，包括茶壺、茶杯、茶盤、茶寵等，這些茶具造型精美，工藝精湛，有的甚至堪稱藝術珍品。“茶與詩畫館”則聚焦於茶與文學藝術之間的緊密聯絡，展示了歷代文人墨客以茶為主題創作的詩詞、繪畫、書法等作品。館內收藏了許多名人佳作，如蘇軾的《次韻曹輔寄壑源試焙新茶