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第33章 《閩南春節:闔家團圓的喜慶盛宴》 (第2/4頁)

。此時,人們會歡呼雀躍,互相擁抱祝福,慶祝新年的到來。

大年初一,是新年的第一天,這一天有著許多特殊的習俗。清晨,人們會早早地起床,穿上新衣,洗漱完畢後,第一件事便是向家中的長輩拜年。晚輩們會恭敬地向長輩行跪拜禮或鞠躬禮,送上新年的祝福。長輩們則會笑容滿面地回應,並給晚輩一些小禮物或紅包。拜年之後,全家人會一起吃早餐,早餐通常是甜湯圓或面線,甜湯圓寓意著團圓甜蜜,面線則象徵著長壽。吃完早餐後,人們便開始出門拜年。在閩南地區,拜年是一項非常重要的社交活動,人們會走親訪友,互相問候。拜年時,人們會帶上一些禮品,如糖果、餅乾、水果等。每到一家,都會受到熱情的招待,主人會拿出茶點招待客人,並與客人聊天,分享新年的喜悅。在拜年過程中,大家都會注意言行舉止,避免說一些不吉利的話,保持歡樂祥和的氛圍。

大年初二,在閩南被稱為“女婿日”。這一天,出嫁的女兒會和女婿一起回孃家拜年。女婿會帶上豐厚的禮品,如菸酒、水果、糕點等,向岳父岳母表達敬意。孃家則會準備豐盛的飯菜招待女兒和女婿,一家人圍坐在一起,歡聲笑語,其樂融融。這一天,也是孃家親戚團聚的日子,外甥們會向舅舅、舅媽等長輩拜年,長輩們也會給晚輩發紅包。女婿日不僅是家庭團聚的時刻,也是親戚之間加強聯絡、增進感情的好機會。

春節期間,閩南的大街小巷都充滿了節日的氛圍。各種民俗活動精彩紛呈,其中最具代表性的當屬舞龍舞獅和踩街。舞龍舞獅是閩南春節民俗活動中的經典專案,色彩斑斕的巨龍在舞者的舞動下翻騰盤旋,活靈活現的獅子則跳躍嬉戲,它們所到之處,人群歡呼雀躍,鞭炮聲和鑼鼓聲交織在一起,營造出熱烈歡快的氣氛。舞龍象徵著風調雨順、五穀豐登,舞獅則寓意著驅邪避災、吉祥如意。踩街則是一種更為盛大的民俗巡遊活動,各種表演隊伍沿著街道前行,有高蹺隊、車鼓弄隊、南音表演隊等。高蹺隊的演員們腳踩高蹺,扮成各種神話人物或歷史人物,高高在上,引人注目;車鼓弄隊的演員們則邊歌邊舞,表演詼諧有趣,展現出閩南民間藝術的獨特魅力;南音表演隊的演員們用悠揚的南音,唱出了閩南人的情感和對新年的祝福。這些民俗活動不僅為春節增添了濃厚的節日氛圍,也讓人們在歡樂中感受到了閩南傳統文化的魅力。

除了舞龍舞獅和踩街,閩南還有一些獨具特色的春節習俗。例如,在一些地方,春節期間會有“跳火群”的活動。人們在院子裡或門口堆起一些乾草,點燃後,全家人依次從火焰上跳過。這個習俗寓意著跳過火焰可以驅邪消災,保佑新的一年平安健康。還有“筅塵”的習俗,人們會用一種特製的掃帚打掃房屋,將灰塵從屋裡掃向屋外,象徵著將不好的東西掃出去,迎接新的一年的好運。這些習俗雖然形式各異,但都體現了閩南人對美好生活的嚮往和對傳統的尊重。

春節期間,閩南的寺廟也是熱鬧非凡。許多人會在新年期間前往寺廟祈福,祈求新的一年平安幸福、事業順利。寺廟裡香菸繚繞,鐘聲悠揚,信眾們虔誠地燒香拜佛,向神靈許下美好的心願。在一些著名的寺廟,如泉州開元寺、廈門南普陀寺等,還會舉辦各種法會和活動。這些活動吸引了大量的信徒和遊客前來參與,成為閩南春節文化的一道獨特風景。寺廟在春節期間不僅是宗教信仰的場所,也是人們尋求心靈慰藉和文化傳承的地方。

在閩南春節的喜慶盛宴中,美食扮演著重要的角色。除了年夜飯中的各種菜餚,春節期間還有許多特色小吃。蚵仔煎是閩南地區的經典小吃之一,以鮮美的蚵仔、雞蛋、蔬菜和地瓜粉等為原料,煎制而成。外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,吃起來口感豐富,是男女老少都喜愛的美食。土筍凍也是閩南的特色美食,它以一種生長在海邊灘塗裡的沙蟲為

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