這句話在北京農學院陳
濟生教授的耳裡，是那麼的刺耳，並且引起他的震怒。義大利人喜歡中國的山羊絨，日本人
愛吃由中國進口的山羊肉。陳濟生教授憤怒他說，他們愛穿，愛吃，他們為什麼自己不養？
一個事實是，發達國家幾乎都已經不養山羊，最重要的原因是養山羊會破壞生態環境。山羊
適應性強，可以把植被啃光，樹葉、樹皮、甚至連草根都不拉下，這使得發達國家限制他們
的農民養殖山羊。他們需要的羊絨及山羊肉都依賴發展中國家和地區進口，所以，他們在得
到羊絨和羊肉之時會這般讚美你，目的顯而易見，用心昭然若揭。
英國現今暴發的瘋牛病，震撼歐盟和整個世界。歐盟各國紛紛抵制英國的牛類食品。中
國是較早抵制進口英國牛的國家之一。早在1990年，由中國動植物檢疫總所起草、由農業
部批准的一份《關於嚴防牛海綿狀腦病傳入我國的通知》，明文禁止從英國進口牛類製品。
但這是一次艱難的抵制，英國方面一邊以優質牛品種為名鼓動中國地方進口其牛種，一
邊對抵制部門施加貿易壓力，甚至以扶持中國農業為名鼓譟。他們最終沒有得逞，中國進行
了一次有效的防範。這個事例說明了西方國家心理的陰暗。以中國當時的檢疫技術和手段，
已經得出英國牛有瘋牛病，比中國科技發達的英國，絕對不是檢測不出來。由此可以看出，
在和西方人打交道時。我們決不能放棄我們的原則，不然，會給我們這樣一個大國帶來太大
的損失。
與西方人打交道，我們