村民脫貧致富，鏡湖景區的收入倒是變成次要了。
只不過，要想讓村民們放棄傳統的種植品種，改種無公害蔬菜，還需要蕭風的示範帶頭作用以及大力推廣。
路上，蕭風一行搭上了一輛送貨的輕卡，一路顛簸抵達了鏡湖山谷。
站在山谷的入口，蕭風發現眼前的一切和自己記憶中的鏡湖山谷變得不太一樣，各種拔地而起的建築，給這座人跡罕至的山谷增加了不少人氣。
為了保證山谷的生態不被破壞，蕭風並沒有在牧場中大規模建設鋼筋混凝土建築，而是採用了國外牧場常用的模組化房子，在廠家定製後在牧場直接組合安裝。這種建築的優點是建設週期短，對環境破壞不大，隨時可以拆卸遷移，缺點就是成本太高。
現在，牧場的主建築、牛欄、穀倉等等都已經初見雛形，只要通上水電、網路等等，就算是基本成型了。
這些日子以來，蕭風也是查詢了不少的資料，試圖為鏡湖牧場的發展把脈，尋找最合適的飼養品種。
蕭風注意到，在和姚州臨近的南詔地區，有些高山牧場大規模飼養奶牛，利用本地優質的牧草以及清潔的空氣、水源，生產出了高品質的牛奶。
在姚州、南詔地區，本地生產的蝴蝶、歐陸牛奶高居市場佔有率的前兩名，國內兩大乳業巨頭在這些地區的競爭力其實並不高。尤其在爆發了三聚菁胺事件之後，滇南省的乳業市場更是發生了劇烈的變化，本地品牌取得了巨大的競爭優勢。
從這一點來看，鏡湖牧場發展奶牛養殖也不失為一個很好的方向。
蕭風打算先在鏡湖牧場中試驗一批奶牛，之後再根據市場情況加以調整，至於肉牛以及黑山羊等等品種，也將會在未來一段時間逐漸被提上日程。
整個鏡湖山谷的面積超過了4萬英畝，約等於25萬市畝，可以利用的面積現在雖然不太確定，但肯定也小不了。這麼大的面積，可供操作的餘地非常大，對於蕭風來說，他對鏡湖山谷的興趣可比鏡湖景區大多了。
其實，在蕭風的心裡，他非常向往策馬奔騰、悠然放牧的生活，但是國內土地無法私有的政策讓他根本無法擁有自己的土地。鏡湖牧場將會是蕭風牧場產業的是個實驗，等到擁有一定的經驗、技術儲備之後，蕭風的目標還是會放在國外，購入可以傳承的私人土地，發展屬於自己的事業！
鏡湖牧場，只是一個開端，一個跳板罷了！
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【063章】 優質牧草
“老闆你過來了！”看到蕭風三人出現在谷口，鏡湖牧場的負責人馬萬里一路小跑過來。
馬萬里今年剛過40，不過由於長期在戶外勞作，面板黝黑，不熟悉他的人肯定認為他和滇西地區的普通老農沒有什麼區別。
馬萬里原來是蝴蝶牛奶牧場負責生產管理的副總，鏡湖公司可是向蝴蝶牛奶支付了一大筆毀約金，才把他挖到了鏡湖牧場。
馬萬里從華夏農業大學的畜牧專業畢業後，前往美國康奈爾大學深造，取得了獸醫和動物遺傳學的碩士學位，也算是具有真材實料的海歸人才。馬萬里10年前為了照顧年邁的父母，放棄了在畜牧業高度發達的美國發展的機會，選擇回到滇南家鄉工作，當年蝴蝶牧場幾乎就是他一手一腳打造出來的。
若不是馬萬里在經營理念、薪酬等方面和蝴蝶牛奶的新任董事會發生了分歧，蕭風要挖到他還真的不是一件容易的事情。
“馬叔，我們就是路過而已，不用管我們！”對於馬萬里，蕭風可不會擺出什麼老闆的架子，連忙搖手說道。
蕭風自家知道自家事，雖然他擁有紫竹空間作為後盾，但是在牧場管理、生產的環節上，一竅不通。馬萬里作為學