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三十六章 照搬

秦若夢的體質屬xìng為土靈力,目前為止施展出來的就是土靈力。土靈力相對來說比較冷門,與其說是冷門,還不如說是不容易掌控。

秦若夢現在烹製的手法,已經把土靈力運用到了爐火純青的地步。不敢說是達到了極為完美地步,但比起同齡人和同階位的龍廚,真的是超出太多了。

起碼是目前許軒見過的,手法最為純熟的游龍級龍廚了。或許他見的比較少,但以秦若夢的實力,絕對能佔得一席之地。

無論是從刀工,還是從烹製手法,都讓許軒感到比較滿意。只是看向秦若夢的表情時,跟之前沒有什麼變化,雙目依舊無神,看起來一點激情都沒有,宛如一灘死水。

要是食客在旁邊,看到如此沒有激情的龍廚,估計胃口都減了一半。不可否認有些龍廚,同樣是無目無表情地烹製,這點從比試的角度來看,並不會影響到評分。畢竟評分都是以菜餚為主,而不是表情為主。

三位老祖同樣是知道秦若夢的缺點所在,但都是在接受的範圍內。畢竟以秦若夢的實力,就算是在內堂都能夠在很靠前的位置。關鍵是她的意志力不弱,光是這點就足以秒殺掉內堂的不少人了。

“做好了。”

依舊是沒有任何起伏的聲線,秦若夢把菜餚裝盤。三種食材均為切絲,長短相同。雨心菇本來就屬於比較短的,切絲之後更加短小。為了跟雨心菇差不多長短,把另外兩種食材的長短,都以雨心菇為標準。

由於已經經過處理,三種食材原有的香味混雜飄了出來,有一股不同的香味。就像是混雜有蘑菇的香味,又有其他菜的香味,混合起來後,味道依舊協調。

真正的關鍵是這道菜中,三種食材都粘在了一塊。也就是說三根細絲緊貼在一塊,看起來就像是融合在了一起。整碟菜餚中,全部都是這模樣的。本來三種食材都是分開來,待烹製好之後,竟是粘在了一塊。

許軒取過筷子夾了根起來,仔細看了會後,才說道:“運用土靈力,把這三種食材都粘在了一塊,這點難度上比較大。”

“當然,這道三sè橋可是我親自教的,難度比較大。若夢很快就掌握了,還極為完美的展現出來。”流雲老祖看著這道菜,同樣是夾起來,看了下後,讚歎道:“以前我做這道菜時,難度頗大,沒想到她一下子就掌握了,天賦極為驚人。”

另外兩個老祖無奈地搖頭,秦若夢表情看起來是比較怪,但天賦驚人,讓他們倆都感到很羨慕。他們同樣想擁有個弟子,只是在他們三人中,恰好流雲老祖就是土屬xìng體質的,剛好對上秦若夢的體質。

這樣讓流雲老祖親自教秦若夢的話,無疑會快上很多。

面對老祖的誇讚,秦若夢就像是什麼都沒有聽到般,依舊是目無表情,但仍感謝道:“多謝師傅誇獎。”這把聲音,聽起來實在是不太像感謝的聲音,反倒像是在趕人了。

許軒沒有說些什麼,已經把這‘三sè橋’給丟入嘴中,開始品嚐起來。才剛入口,立即感覺到三種軟硬不同的口感,雨心菇的軟,玉香藍的嫩,紫雲果的硬。三種不同的口感吃起來時,一股濃濃混合的汁液湧了出來,嫩甜的口感,其中還略帶辛辣,迅速充斥著舌尖。

甜辣的口感,猶如吃一道醃製過的酸料。其中雨心菇肉肉的口感,卻猶如在吃塊肉,另外兩種食材就等於配菜。一口咬下去,酸辣口感的炒肉就這麼出現在嘴中,汁多而甜美,甜中又帶辣。

“三種食材的搭配剛剛好,如同其名,就像是互相被用橋連線起來,味道互相連通。在完美的搭配下,連靈力的品級,都已經達到了將近四品的層次。無論是調料的搭配,還是刀工的手法,還有那烹製的手法,都達到了目前階段的完美。”

許軒

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