網行駛了一頓時間，聲吶探魚儀遲遲沒有發現大魚群，沙克指揮著拉上漁網，結果裡面就有這種魚。
這種魚因為個頭太小，魚群不集中，所以深海捕撈中很難特意發現它們，銀鯧魚的捕撈量大多來自近海捕撈。
發現銀鯧魚之後，漁夫們就擴大了捕撈範圍，銀鯧魚比較安靜，不太喜歡到處遊動，只要找到大概位置，那就可以放心捕撈了。
只是它們很少大群聚集在一起，豐收號捕撈了一下午，也就撈到了四五噸。（未完待續……）
822。南大西洋之珍
夜色慢慢降臨，大西洋的海風開始強勁起來，九月的紐芬蘭已經變得秋高氣爽，而在南大西洋的地盤上，海風還是那麼溫暖，漁夫們不少都光著膀子。
靠山吃石頭、靠海喝鹹水，捕撈到了銀鯧魚，那晚上漁夫們就吃這種魚，另外還有兩條黃金鮁魚，扎克已經燉上了，鍋子一個勁咕嚕，有香味傳出來。
對於銀鯧魚，秦時鷗熟悉的做法就是油潑和燉煮，扎克是老廚師，他選擇了一種比較少見的做法，那就是沙拉銀鯧。
漁夫們按照扎克吩咐選了最肥的十多條魚去腮、去鱗、去內臟洗淨，然後切成段用精鹽、雞精、料酒、蔥、姜醃製了起來。
秦時鷗好奇道：“嘿，原來西餐做魚也要用料酒和蔥薑蒜？這挺少見啊？”
扎克不好意思的笑道：“不，船長，主要是我看你喜歡吃這樣醃製出來的魚，所以我就這麼做了，因為我得照顧您的口味。”
“哦，好響亮的馬屁。”沙克笑著調侃道，其他人大笑起來。
扎克看著沙克撇撇嘴，道：“嘿，夥計，別說風涼話，如果你一個月也給我開六千塊的薪水，那我肯定每天都給你做飯，你想吃狗屎，我就做油炸狗屎……”
“去死，你才吃油炸的狗屎。”沙克說道。
扎克聳聳肩，道：“好吧，那就是沙拉狗屎，不過話說你的口味還真奇怪，沙拉醬拌狗屎的味道很好嗎？”
漁夫們又大笑起來，公牛對沙克吹口哨鬨笑道：“沙克老大。你被耍了！”
沙克將一片銀鯧魚扔向扎克，兩人在甲板上打鬧起來。
受氣包嘻嘻笑著將醃製好的魚塊收拾了起來。拿到廚房艙室中開始做。
秦時鷗站在門口問道：“你也會做嗎？”
受氣包熟練的將油鍋燒熱，笑道：“當然。BOSS，當然會。我是受氣包，在軍隊的時候，後勤的事情都要交給我，大家不喜歡的事情都交給我。”
秦時鷗挺喜歡這個中年大兵的，雖然年紀不小，可是心態很年輕，什麼時候都笑嘻嘻的，有人喊他幫忙從來不多說。肯定會幫忙。
受氣包等油熱開，便將魚塊沾上面包糠放入鍋子裡，然後等魚炸好之後拿出來，調和沙拉醬將魚塊拌好。
秦時鷗看了表示無語，這道菜可真簡單，還不如他做燉煮銀鯧魚複雜呢。
不過吃了一塊之後，秦時鷗滿意的點了點頭，味道很不錯，銀鯧魚肉鮮美肥嫩。魚塊用油一炸很酥香，加上不同口味的沙拉醬，吃起來還是很不錯的。
燉馬鮫魚出鍋，漁夫們每個人拿著飯盒放上魚肉和魚塊。加上從島上帶來的烤牛肉，再一人來一瓶冰鎮啤酒，讓人滿足的晚餐就出來了。
沙克一邊吃一邊算這次的入賬。銀鯧魚的批發價大概是一磅五六加元左右，紐芬蘭能貴一些。因為大西洋不太產這種魚，西太平洋和印度洋才豐產這玩意兒。
這樣。五噸多的銀鯧魚也能入賬六七萬快錢。
不過漁夫們不滿足，釣上一條藍鰭鮪就能賣十多萬，他們一路風塵僕僕的趕到這片海域，可不是為了六七萬塊錢，連油費都不夠，更別說人工費。
秦時鷗別