了上去，蓋上鍋蓋，關小火，聽著水和油迸濺的悶響，五分鐘後，章澤關火，掀蓋。
濃烈的香氣瞬間瀰漫了這塊區域，章澤眉頭一挑，鍋裡的水已經半乾，三個生煎包顏色微黃，胖乎乎地盛在鍋裡，給人一種柔軟嬌憨的錯覺。
芝麻撒的到處都是，不過他沒怎麼下過廚，也不算太離奇了。用筷子戳起一個煎包放到盤子裡，章澤小心地咬了一口，濃稠的攤子從缺口緩緩溢位來。
在一眾緊張的矚目下慢慢咀嚼，章澤閉著眼睛好半天之後，才點了點頭：“可以。”
趙明明鬆口了口氣，連下巴上的肥肉都放鬆開，體積增大了一圈。
石磊上來戳走第二個吃了，他點點頭：“確實不錯，就是火候大了點底下有點焦。不過老大都能煎成這樣，別人肯定能控制的更好。”
章澤瞥了他一眼，也不在意，他本來廚藝就不行。
“包裝袋已經設計好了是嗎？後面一定要印上準確的烹飪時間，用秒來計算都好。”章澤擦了擦手，帶著石磊一邊往外走一邊叮囑，“油包的分量你們再實驗幾次，芝麻最好在炒制處理之後再分包，不用太多，一小點就夠了。只是剛才我發現大概是溫度的關係，生芝麻很難像在新鮮煎包上一樣受熱均勻，最後味道也沒有那麼香。”
石磊點頭：“裝置已經聯絡好，人工也正在招募，如果一切順利的話，月底工廠就能開工。”
隨後便是銷售環節，章澤將目標鎖定在了北京的各大超市，如今的超市裡已經有冷鮮食品櫃了，只是各種選擇絕沒有日後那麼琳琅滿目，多是魚丸蟹棒這些做菜的原材料。進入超市環節比他想象中要簡單許多，因為是新產品，沒有競爭，超市對他們的入駐是高舉雙手大喊歡迎的。
只要在北京打響了第一炮，天津的工廠便可以算作穩定，冷鮮食品不比新鮮的貨品，只要有運輸渠道，章澤可以在最短的時間內讓大江南北都販賣起杜氏生煎的商品。然而說起來容易做起來難，在此之前，許多的籌備工作自然是必不可少。
廣告便是其中一項。
“廣告呢？”
石磊頓了頓，輕聲說：“海報已經設計好了，廣告牌也落實妥當，在電視上插播的樣片下週才能拿出來。”
章澤點頭：“辛苦了。”
北京城街頭，繁華的道路，樓身和牆體齊齊換了新裝，與從前迥然相異的新廣告自然吸引了許多人的視線，稍一注意，眼神便挪不開了。
巨幅海報的底色是溫柔的暖黃，當紅女明星夾著一個金底白肌的圓胖生煎包，做出將要一口咬下的動作。煎包破了個口。濃稠的肉汁在燈光的映照下顯得尤為誘人。下方是一個長方形的包裝袋，木紋花色，牌匾形的圖案上寫著四個與杜氏生煎門店一模一樣的大字，稍下方一些，增加了三個額外的字型“冷鮮包”。
“那是什麼？”
“冷凍食品？”
“煎包還能冷凍？”
頭一次接觸到此類資訊的很多人都有了疑惑，駐足原地盯著看了一會兒，很多人因為畫面上那滴溢位的濃稠肉汁感到口舌生津，肚子莫名其妙餓了起來。
與此同時，第一批冷鮮煎包從工廠的冷庫出貨，進入了各大超市的自選櫃。
“這是什麼東西？”
原木色的包裝袋在滿是魚丸蛋餃的冰櫃中異常顯眼，很快被一隻修長的手揀出來，女主人一手推著推車反覆看兩圈：“杜氏生煎冷鮮包？生煎包？”
男主人湊過去看了一眼：“這個我知道啊，單位門口那個大廣告牌，廣告做了十多天了。我每次一下班看到那個廣告就覺得特別餓，一點也不想出去應酬，就想回家吃你煮的飯。”
女主人嬌嗔著撞了丈夫一下：“說什麼亂七八糟的呢。”