他們這邊的席面是標準的，八熱八涼、兩個湯，兩個主食。
其中，一半素，一半葷。
冷盤是提前準備好的，那邊一開席，這邊立馬上菜。
一人負責一桌。
托盤是實木做成的，四四方方的形狀，一個托盤上面能放四道菜，每個人跑兩趟，一桌的冷盤就全部上完了。
姜早端著四個冷盤，走到了桌子前，“桌子上收拾一下哈，這邊準備上菜了。”
其實都不用她說，桌子旁邊坐的人，一看到那邊上菜了，這邊就急忙把桌面上的糖果呀，瓜子什麼的都給分了分，裝進了自己的口袋裡。
每張桌子上一罈米酒，兩包煙都是提前放好的。
姜早跑了兩趟，把所有的冷盤全部都上齊了，那邊早就開始吃起來了。
至於熱菜，廚師那邊正在炒著呢，四個灶臺同時開鍋，忙的熱火朝天的。
很快，同時就出鍋了，四個熱菜。
今天的豬肉，是姜早的表哥開著貨車送過來的，應有盡有。
豬蹄、五花、豬頭、排骨……
他們這裡的席面，不管家裡條件好還是條件不好，有兩道經典的菜品是不可或缺的。
扣碗，以及梅菜扣肉。
就像是扣碗，家裡條件好的你就做一大碗，家裡條件不好的你就做一小碗。
梅菜扣肉，條件好你就多放肉，條件不好你就多放梅乾菜。
反正這兩個菜是必須要有的。
姜早負責的正好是聞驍，和縣裡領導坐著的桌子。
縣裡的領導一般都是夫妻兩個，頂多再帶兩個或者一個小孫子，並沒有說一個人拖家帶口，全部人都來了。
除了聞驍自己坐的，那這也是一件沒有辦法的事情。
他的妻子早早的去世了，至於他的兒子……嗯……也在那邊幹活呢。
姜早這邊端著托盤走了過來，坐在外面的聞驍，立馬站起來，把托盤上的幾道菜端到了桌子上。
他端菜的同時，桌子旁邊坐著的其他人，也趕緊把桌面上其他的菜挪挪位置。
“姜早啊，把這兩個盤子給撤掉吧。”
桌子就那麼大，上去的飯菜越來越多，那肯定是要把空盤給撤掉的。
就算沒有空盤，他們也會把兩個菜拼在一起，然後把位置給空出來，好放新的菜。
“行，那你把盤子給我吧。”姜早自然是沒有意見的。
“多撤兩個吧，等一下還有湯和主食。”
聞驍這邊放了菜，眼睛快速的在桌面上掃視了一圈，然後動作快速的把，四個鹹口冷盤，合在了一起。
這一下子就又空出來了兩個位置，那邊的熱菜也是同樣的操作。
“姜早，給。”
姜早接過盤子，摞在了自己的托盤上，這邊剛想轉頭就走，那邊很快就又被人給喊住了。
“姜早，你們家今天的豬肉是聞老闆承包的吧？”
在座的都是縣裡的領導，對於聞驍乾的那點事情一清二楚，他們這邊也沒少收好處。
單看今天桌面上的肉，就知道聞老闆肯定出力了。
往常正兒八經，你到供銷社裡面去買肉，哪怕你肉票齊全，你也不可能每個部位都買的剛剛好。
姜早聞言笑了笑，“是啊，多虧了聞老闆了。”
就在這個時候，一箇中年男人突然起身倒了一杯米酒，遞到了姜早的面前。
“看來你們兩家的關係不錯啊？喝一杯？”
要是一般的女孩子，他還真不會給對方倒酒，但是姜早不一樣啊，人厲害，辦事也灑脫。
這樣的女孩子，妥妥的女強人，會喝點酒也是一件很正