現在的海鮮界和幾十年前已經不一樣了，就拿對蝦來說，日本市場上已經基本找不到野生對蝦了，這還是海鮮王國，更何況是別的國家？
現在無論是養蝦、養蟹，都是工廠化管理，與其說這些是活物，倒不如說這些是工廠產品。
舊有的消費者對這些東西的看法，是非常不妙的，以前的富裕階級在宴會上都在吃菜，無論是雞鴨牛羊還是生猛海鮮，除非做得很好，不然大老闆們根本不吃，不像以前海鮮更貴，大老闆們吃得更多。
現在主要的消費者是新生代的富裕階級，這些人的意識主要停留在‘海鮮是老闆們才吃的東西’這個觀念上，所以他們才去吃，嚴格來說這些是市場‘新血’，但他們很容易發現真相……
外帶海鮮放久了就會有氣味，很多人是沒時間去烹飪，海鮮的市場天生就有劣勢。
再加上有腥氣，去腥比較麻煩……
市場混亂，以次充好也就罷了，還賣得貴得離譜，這不是一個兩個地方。
總總原因加在一起，海鮮市場局面一直很難開啟，速度非常慢。
結果唐海居然想到了做速食湯料、速食海鮮麵來開啟市場！他並不是在搶市場，而是自己開啟了一片新天！這樣他就不是奪食者，而是做蛋糕的人！漁場主們和農場主們也只會感謝他！
價格穩定！仔細一算比市場價要低不少。唐海這裡出貨價格低於市面，但就算算上了工廠成本，也高於出水價許多。而普通人買到的仔細一算，發現要低過市場價很多……
質量穩定！食品都是有質檢標準的，很多地方質檢標準放得很低，然而大麗菊的水質是什麼情況？沙丁魚大洄游！這就代表了大麗菊的海鮮質量水準很高！再放一個質檢標準，民眾也信任！
味道穩定！既然是統一調料做出來的，那味道肯定是穩定的！不會說誰今天吃了這個味道覺得好，下次再買就不是原來的味道……這麼多年了。各種肉製品、蔬菜，甚至是大米的味道都在發生變化，然而康師傅的變化卻很小。真tmd的牛叉！不過百姓也知道了康師傅為什麼這麼穩定……但唐海的海鮮不一樣！提煉過程全在網上曝光著！
唐海完全不怕配方洩密，因為做法是……
大麗菊的魚弄熟然後乾製。
大麗菊菜園的蔬菜弄熟後取料，再幹制。
無菌真空裝袋。
少時味道蔬菜也拯救了蔬菜行業……
現在的蔬菜味道和以前不一樣了，都是狂放肥料速生。要麼是轉基因。接著在運輸過程中還要合理的‘做手腳’。
不是整個環節的人無良，而是原始做法成本太高了，這世界在吃人，農場主們為了不被世界吃掉，為了不破產，只能迎合潮流，做更漂亮的，產量更大的食物。跑運輸的為了不讓菜壞掉，也得讓第一道的員工做手腳。終端賣的人為了不被競爭者擊垮，他們知道也會保持沉默……
唐海之前才發表了言論，揭露了養殖業的潛規則，以及農場運作的潛規則……
不僅僅國內有潛規則，美國也是有的，只是美國人見多不奇怪了而已！
見多不奇怪很好理解……
就像國內的票販子、號販子，連小學生都知道這些的存在，運輸部和醫院會不知道？不客氣的說，每一個利益團體背後都有一群‘裝睡的人’。
從農場到運輸到市場終端，農業背後有一群得利者。
唐海之前那麼大肆宣傳，他要是一個記者什麼的，揭露這個就和揭露地溝油一樣，早被精神病人捅死了，畢竟解決問題很難，解決提出問題的人很簡單。
但因為他自己也有錢有勢，所以沒人捅他，但他難免會被排斥，會被邊緣化……
現在很多的管理者其實都是裱糊匠