第183頁 (第1/2頁)

「對,前提是不可以浪費。」

導遊比個ok的手勢,愉快的走了。

這時客人們已經開始問選單。

藍嵐和陳堯來不及問其他,就拿著選單、紙筆等過去。

就聽客人們一會問,「夫妻肺片是什麼?」

一會又問,「這道菜為什麼叫宮保雞丁?辣不辣?導遊說你們是中餐廳,我聽人說中餐廳裡的菜特別油膩。我本來不想來的,是導遊說你們這裡可以打很多折扣才來的。」

藍嵐懵逼臉,她只知道吃,她怎麼知道宮保雞丁為什麼叫宮保雞丁?

倒是陳堯知道一點,走過來說,「宮保雞丁這道菜是一位叫丁寶楨的總督大人命人做出來的,他個人喜歡辣味以及花生米, 就在醬爆雞丁、辣子雞丁的基礎上做了改良,形成了宮保雞丁,這道菜傳到今天已經有兩百年的歷史。」

問的那人,「兩百年?」

「是的,我國美食跟其他歷史一樣,都源遠流長,像這道菜,這叫東坡肉,一位叫蘇東坡的著名詞人創製的,到今天已經快有一千年的歷史。

還有這道夫妻肺片,距今也有將近百年歷史,因為是一對叫郭朝華、張田正的夫妻根據一些內臟邊角廢料做的,所以本來叫夫妻廢片。

後面因為廢這個字不太好聽,就改成了肺。夫妻肺片有一點辣,如果你不喜歡辣和油,推薦你試一下八寶冬瓜盅……」

藍嵐愣愣的看著陳堯,臥槽,你外語這麼流利,還這麼有文化的麼?

客人們想不到一道菜也有著這樣的傳承,問題就越來越多,陳堯被拖著沒法給其他客人點菜,蘇眠就接過他的紙筆,幫客人點菜,點完又拿到後廚。

還問,「要不要我幫忙?」

易松林,「你會炒哪些菜?我一個人也忙的過來,但我覺得如果上菜速度更快一點的話,客人會很喜歡。」

蘇眠,「其實我都會。」

易松林,「……」

蘇眠,「我炒三號桌的選單,魚香肉絲、宮保雞丁……」

「好。」易松林看眼選單,往外喊,「加里,一號桌點的鳳燉牡丹做好了。」

鳳燉牡丹是徽菜當中的特色菜,原料是雞和豬肚,這道菜從早上就開始燉了。

易松林燉的時候還在猶豫,怕沒人點浪費菜,沒想到第一批客人就有人點。

加里,「來了。」

很快鳳燉牡丹上一號桌,沒過多久就聽到一號桌的人大呼,「這道菜裡的湯好贊,好香。」

陳堯聞言來一句,「那道菜其實是補品喲,可以養胃,還能壯陽補腎。在我們的菜系裡還有一種藥膳,可以調理人的身體。」

「聽著好厲害的樣子,還有沒有湯,給我也來一份。」那人說完還補上一句,「不要看我,我是胃不好,不是腎有問題。」

一句話,讓餐廳眾人笑起來。

加里忙跑進餐廳,問還有沒湯,於是最後一份鳳燉牡丹也沒了。

廚房內兩人一起炒的確快,很快各色菜陸續上桌,想吃辣的有辣的,想吃清淡的有清淡的,客人們很滿足。

他們吃到一半的時候,又有一批學生到了。

學生們操著一口象國話說,「老闆,我在xxx軟體上看到你們餐廳新店開張,拿著學生證來,可以打八折,還送一道菜,對不對?」

藍嵐轉頭就喊,「蘇老闆!新客上門了。」

蘇眠在裡面已經聽到喊聲。

出來說,「對,結帳的時候,出示你的學生證就行,送的菜你們自己看著點,沒有價格限制。」

送菜沒有價格限制,就很讓人喜歡了。

他們先點自己最喜歡的,點完才點送的菜。

學生

最新小說: 兮靈傳說之鳳天遊 道隱神匿 神州武道仙途 劍仙張三 凡起仙洞 殞神傳說 空間領主 人族末微,我用劍讓異族膽寒! 絕美師尊,她看我的眼神不對勁 九劍歌 妖孽二狗子 墜魔之鏈 修仙王家 渡劫?渡什麼劫?我修天罰的! 帶著十歲師傅重修仙途 復仇之路:時間長河內重活一世 修仙:從福地洞天開始 瘋法師的異世人生 異醫人 女尊:糟透了我竟是爐鼎