目前還沒有想好合適的去處,充其量晚點兒自己人零敲碎打地享用幾隻。
這些傢伙都是從小喝特製混合水、吃糧食和蟲子長大的,按照經驗和慣例,雞肉的品質肯定是一流貨色。當然,至今還沒有烹製過,為了確保這一點,倒是有必要宰上一兩隻嚐嚐鮮。
如果批次賣給城裡那些飯館,哪怕即便是高階餐廳,估計人家最多給個鄉下土雞的收購價,也就是養雞場飼料雞的兩倍左右。這樣肯定不划算,此路子不予考慮。
至於麻辣燙店和口福多,如果將雞肉直接用於現有食品製作那也不上算。因為目前店裡的肉質原料都是採購的正品普通貨色,主要依靠特種調料提味兒,價錢也就是中檔偏上的水平。
照理說以這些柴雞的身份,應該進入自家經營的高階餐廳才最為適宜,可當前剛剛買下海島的使用權,底子空虛至極,還欠著債,需要一段時間來恢復。尚無能力來考慮這些事情。
或者換換思路,弄個高階麻辣燙雞肉串或者高階蔥香雞肉千層餅,價格與普通的拉開檔次差距?現有顧客們能否接受呢?
但一下子似乎琢磨不清楚,還是回頭和吳大娘、張鳳蘭她們商議商議再說吧。
“晨子哥,先吃早飯吧,都準備好了。”江逸晨正在想著事情,耳邊響起了來順兒的聲音。
他轉過身體,只見喜子和來順兒將餐桌椅搬到了洞外,正在往上面擺放碗碟筷子。
“哦,晴晴呢?”江逸晨向餐桌走去,又問上一句。
“我回來啦。”坡下傳來一個清脆的女聲。
緊接著,穿了件深紅色外套晴晴出現了,與平時不同的是,頭上戴著一個五顏六色的花冠。
她微微喘著氣,手中攥著的幾根白色蘆葦不住晃盪。晨光下小臉蛋紅撲撲的,再配上這個花冠,顯得格外清麗動人。
“哇,晴晴,你好漂亮啊。”喜子做出一個誇張的表情,大聲讚道。
“是啊,當年磨盤子村的黃毛丫頭,如今可真是不一樣了。”江逸晨注視晴晴,微笑著做出評價。
晴晴的臉色紅了紅,不再搭話,低頭徑直朝山洞走去。
江逸晨讓她快點兒收拾一下,然後洗手吃飯。
餐桌上,主食是海蠣子煎餅和綠豆稀粥,還有滷牙鮃魚,以及昨天剩下的幾碟小菜。簡簡單單,卻非常可口。
四周環繞清新、微微拂動的晨風,不時帶來青草和松針的清香,別具一番韻味兒。
“晴晴,你怎麼這麼早就起來了?還跑去採野花。”江逸晨喝了兩口稠度適中的綠豆粥,對晴晴說道。
“我本來想多睡一會兒的,可大公雞老是打鳴,把我吵醒了啊。”晴晴坐在他身旁的餐椅上,一邊吃美味的海蠣子煎餅一邊回應。
“這倒真是個問題。來順兒,有什麼法子能讓公雞早上不叫喚?”江逸晨轉而面向來順兒。
“法子倒是有啊,最簡單直接的就是給這些傢伙去勢,一招徹底解決麻煩,準保全都老實了。”來順兒不假思索地回答道。
“沒錯兒,去了勢的公雞,馬上就變成乖娃娃,不打鳴,也不打架了。長肉那叫一個快,肉質也細嫩好吃。對了,過一陣子羽毛還變得更漂亮,拔下來做毽子最棒了。”喜子在一旁做補充說明。
“什麼叫去勢呀?為什麼會變乖呢?”晴晴沒聽懂,好奇地問道。
噗,喜子轉過頭,將口中的稀粥噴到後面地上。
來順兒也強忍著,緊閉雙唇,把腦袋偏向一邊。
“什麼嘛?怎麼這樣。”晴晴見他們居然這種態度,很是不滿。
“呃,那個,你看過辮子戲沒有,就是讓大公雞集體進宮,當公公,整天喳喳的那種。”江逸晨聞言不禁莞爾,然後用通俗易懂的