晚和明早?”
“不用吃東西,只要喝水就成。我這藥膳的藥效,足夠吊命。”說完,清泓端著空蕩蕩的玄武玉盞離去。
一下午,劉老太爺一點事都沒有。到晚上家人擔心他餓了,在旁小心照顧。不過喝了一杯血酒,外加兩道菜品後,老太爺一點事情都沒。
直到第二天中午,清泓再度端來玄武玉盞以及兩道菜。
此時老太爺已經可以下地。他哈哈大笑:“先生今天給老夫準備了什麼?”
“昨天是青龍過海和紅蛇金糕。今天是白虎盤山以及玉筍朱髓。不過老爺子應該先喝酒。”和昨天一模一樣的酒水,是剛剛調好的玄武血酒。
老太爺慢慢飲用,然後去看兩盤菜餚。
所謂白虎盤山,是用虎肉做的一道肉菜。中央是一根大骨,將肉切成薄片以椒鹽之法烤制,然後一片片疊在盤子裡,宛如小山般。
而玉筍朱髓,則是利用虎骨的骨髓以及蛇骨的骨髓調製而成,並且塞入新鮮的嫩筍澆汁烹煮。白玉一般的嫩筍中有點點硃紅,煞是好看。
一盤香酥可口,一盤嫩滑清香。今天的菜量很少,老太爺很快吃完,又把玄武酒飲盡。
清泓端起只剩下一顆蛟珠的玄武玉盞離開:“明日,還是這個時候來。”
兩天過去,老太爺的氣色越來越好,讓劉府眾人欣喜之餘,無形之間把這件事傳來,更讓天寶食肆多了一層神秘。
第三日,清泓又送來一杯玄武酒以及兩道菜。前兩日的情形,讓老夫人對他心悅誠服,親自在門口迎接不說,還主動熱情攀談,幫他提食盒。
“今天兩道菜,一個是下酒菜,一個是主食。老爺子先配酒吃這道朱雀朝陽。”
朱雀朝陽,碟子裡有一隻展翅高飛的朱雀,其身上每一片羽毛中都有一粒米粒大小的“硃砂”充當翎眼。
“老爺子將這些硃砂服用即可。”這些硃砂,是李靜洵用玄門秘術,從雞蛋之中抽取的精元,最適合回覆元氣,滋陰補陽。
不過這東西難以飽腹,僅僅是配合玄武酒,用酒水化解陽氣,補充自身的生命精元,先天之本。
所以清泓還備著另一道“白玉蛋羹”。這是挑選雞蛋外加剁好的蛇茸蒸制而成,最清淡不過。
第四日,是玄武酒配著玄武賀歲,萬壽延年兩道菜。
一開始夏侯大夫還不信邪,但隨著一日日下來,看到劉老太爺的身體越發好了,也不得不承認清泓的手段。
看到這兩道菜,他問:“先生,今天兩道菜又有什麼玄機?”
“玄武賀歲,是用蛇血和龜血熬煮的膠狀物,然後做成龜背之形。再充填各種什錦素材以及四塊炸過的蛇肉充當四足,故為玄武。至於萬壽延年,則是把蛇肉撕成大小相等的長條,然後定型菊花的形狀。今天兩道菜沒什麼講究,主要還是補氣血。待明日,我再準備最後一道雙龍奪珠。”
第293章 走馬觀花
第五天,清泓僅僅捧著玄武玉盞來到劉府。
看他手中再無其他東西,劉老太爺往他背後看看,那幾個管事、女僕好像也都兩手空空。
老太爺狐疑問:“先生,不知今天的藥膳是?”
清泓笑笑不語,將玄武玉盞放下,又打量老太爺的氣色:“老太爺今天情況不錯,下便可順利?”
老夫人忙道:“一切正常,這幾日我家這口子全如先生安排。不敢有一點怠慢。”
“那就好。”清泓晾老太爺些許時間,看他漸漸著急,才把玄武玉盞開啟。
這次的玉盞不再是以往的血酒,反而是一小盅精心烹飪五日的最後一道藥膳。
當玉盞開啟,裡面彷彿射出萬道金光,隱約有龍吟之聲在眾人耳畔響起。