常照文小心的從包裡拿出了一隻有他半條手臂長的皮皮蝦,堅硬的殼背上長著強棘,如果不留神很容易刺破面板。
“救命呀”見到了蝦的怪鳥像磕了藥一般的興奮,從常照文的肩膀一躍而下,衝著蝦飛撲而來。
鳥嘴大張,“咔擦”!
尷尬的事情發生了。
怪鳥的鳥喙細長鋒利,但並不是類似鸕鷀那種可以吞食天地的寬嘴,而皮皮蝦的尺寸又不小,甲殼堅硬,怪鳥揮舞著翅膀懸停在空中,對著被常照文提在手中的皮皮蝦一通亂啄,根本無法下口。
“救命呀”怪鳥突然爆發出一聲凌厲的慘叫,原來那隻皮皮蝦似乎對自己即將淪為鳥食的命運頗為不甘,發起了反攻,一雙爆發力十足的大夾子對著怪鳥的腦袋就是一下!
怪鳥猝不及防的捱了一下子,撲的一聲摔在了地上,似乎有點發懵。
皮皮蝦的英文俗名是mantis shrimp(螳螂蝦)其實是因為皮皮蝦捕獵的樣子和螳螂十分接近,華夏有句俗語“螳螂捕蟬黃雀在後”雖然螳螂最後也淪為了黃雀的獵物,但是還能看出螳螂在捕獵的時候會先潛伏起來,在獵物毫無防備的情況下會突然使出殺招,打得對方一個措手不及。
皮皮蝦之所以能被稱為螳螂蝦,它捕獵方式也是如此,先是不動神色,然後突然發威。它的爆發力驚人,在自然的環境下,這麼突然的攻擊往往能摧毀同樣擁有堅硬甲殼的螃蟹的神經系統,讓它們一擊斃命。
怪鳥在地上趴了好一會兒,才緩過神來,吃了這個悶虧它顯然氣壞了,再次飛撲過來,對皮皮蝦又發動了狂風暴雨般的攻擊。
尖利的鳥喙不停的撞擊著堅硬的蝦殼,在它瘋狂的報復下,蝦背上的硬殼被啄出了不少小洞,但是怪鳥還是沒能佔到一絲的便宜,這麼小的孔洞,它根本無法品嚐到鮮嫩的蝦肉。
“好了!”常照文實在是看不下去這場跨種族的鬧劇了,他揮手將埋頭亂啄的怪鳥攆開,手中的皮皮蝦此刻背上多了好多密集的孔洞,奄奄一息。
常照文搖了搖頭,作為一個合格的吃貨光有蠻力怎麼行呢?繼續放任怪鳥鬧騰下去,最後就算把蝦弄死了,它也沒本事吃到嘴裡。
蝦當然還是要吃活的,因為蝦一旦死亡,體內的組胺酸即被細菌分解形成一種危害身體健康的物質,而且蝦的內臟極易變質,蝦死後一旦沒有冷凍儲存妥當,內臟就會開始腐壞。
常照文將手裡已經奄奄一息的皮皮蝦往放著無花果的光滑大石塊上一摔,“啪”的一聲,碩大的蝦身和石塊相撞,發出了一聲清脆的響聲。
皮皮蝦後背受力,堅硬的身體結結實實的撞上了磐石,停止了掙扎,應該是昏死過去了。
在處理帶刺的海鮮時需要特別注意,儘量避免刺傷,因為海洋中普遍存在著一種“創傷弧菌”,如果被帶有這種菌的海洋生物刺傷見血的話,就有感染創傷弧菌的機會。雖然說他這次的皮皮蝦來源特別,應該不太會有這種風險,但是在沒有合適工具的情況下,常照文還是選擇先將蝦摔暈,避免它掙扎劃傷面板,謹慎也是一個優秀廚師必備的能力之一。
怪鳥原本對常照文將自己從敵人身邊攆走的行為耿耿於懷,但見常照文直接將皮皮蝦給摔暈了,它可樂壞了,飛到常照文的腿邊諂媚的將身體往他腿上直蹭,活脫脫一副“大哥幫小弟出氣,老子背後有人”的狗腿相。
得,還是把這傢伙給收了吧。
雖然這隻鳥養著不能吃也不產蛋,但如果放任不管的話,每次遇到他都把他往水裡推纏著要拿無花果換蝦吃也是個麻煩。
怪鳥當然不知道常照文的打算,它還樂呵呵的等著吃蝦呢。
給皮皮蝦剝殼絕對是個技術活,但這個怎麼能難住常照文呢?兩隻手分