房師傅是唐家村的好手，各種海鮮都很拿手。
他先一刀將那尾巴給切了下來，省得擺來擺去麻煩。
兩刀就將魚腔剖開，裡面有神秘的腮，心臟，腦子一類的東西。老師傅是完全給切掉，因為這種扁片的魚的腮沒法拽出來。而這種魚棲息在海底，每天就跟吸塵器也差不多，所以腮裡有大量的泥沙，根本清不乾淨。
“幫我扶一下這邊。”老師傅對船上的夥計開口道。
“好咧！摁住是嗎？”那夥計很聽話，一船人的伙食，都是靠這個師傅，不聽話不行呀！關係到自己的口福。
“這魚很多血呀！”
老師傅點點頭，也不是第一次做鰩魚的菜，自然是非常清楚這種魚的特徵。
這種魚血很多，這一點也很像溫血動物。不像常吃的魚類除了脊椎骨底下一條和心臟裡，基本沒有血的。它們似乎有著豐富的毛細血管，收拾的過程中不斷地滲血出來，要不停地衝洗。
因此，市民在買魚的時候，如果發現它肚子底下的面板已經發紅了，就知道應該是死去多時了。新鮮的話，應該是白色的。
“鰩魚的魚翅是挺好吃的，你到時候提前進來，先給你小子嚐嚐。”老師傅笑道。
鰩魚的魚翅還是比較貴的，四五十塊錢一斤，味道極好。可以直接清蒸一下，原汁原味的，味道不錯或做湯吃，味道鮮美營養豐富，還有花魚翅特有的一種香味。
這小傢伙也不是第一次跑到廚房偷吃，見他特別喜歡海鮮，老師傅也很照顧，睜一個眼閉一個眼。
“哎喲！那就多謝唐老你了。”
他是跟曹大哥過來的，是曹達的遠房親戚，從小就在山村長大，沒有吃過海鮮。自從來到唐家村，嚐到海鮮的味道，立即就喜歡上了，天天吃也不膩，其他人看怪物一樣看這小子。
“呵呵！你小子經常跑進來幫忙，關照你一下也是應該的。不過，海鮮吃太多也不好。”老人家有經驗，海鮮含鹽量大，不能總是這麼吃。
這時候，曹達的聲音就傳進來。
“阿龍，你小子又跑進來偷吃？”
“啊！達哥，沒呀！我在幫忙，呵呵，幫忙！”
曹達看了眼自己這個遠房親戚，也是無奈，這小子吃海鮮都吃上癮了。這事情，他還被張勇他們笑話了好幾次。
“是我讓小傢伙在這幫忙的”老師傅很仗義地開口道。
“唐老吩咐，那就算了。不過，你小子以後再敢擅自跑到廚房重地來，我打斷你的腿。”
其他兩人翻了翻白眼，廚房算哪門子的重地？（未完待續）
第四百二十五章 荷蘭沉船
readx；而這時候，其中一艘漁船微微一頓，放下去的漁網似乎被海底的東西給扯住了。
“停，先停下來。”方振大喊。
漁船暫時停下來，其他的船隻發現異常，也紛紛停止航行。另外，鑑於打撈船的燃油不足，大家馬上，從大型漁船上面補充燃油過去。
“喝油的大戶呀！”
“可不是，出來一趟，油費就得花幾十萬，甚至上萬，一般人肯定就養不起。如果收穫不好，真的會血本無歸。”船上的夥計紛紛議論道。
他們也知道，這艘船燒油的本領。剛開始，直接將他們聽傻眼了。那時候就想，如果沒有收穫，豈不是很慘？
就算是千萬富翁，空跑幾趟，也得加入丐幫呀！
“那艘船什麼事情？”
“不清楚，出故障了吧？”
“聽說漁網被海底的物體扯住了。”
“麻煩，一張漁網弄壞了，我們半年工資都買不回來。”這是事實，現在漁船上的漁網都是比較高階的，一張漁網就是好幾萬。