揉她的頭,她戴著一頂白色為主的纏著藍、粉色毛線帽子防寒,有一股很好聞的香氣從她頭髮上散發出來。
臉龐白淨地近乎透明,右眼角還有幾粒黑痣,像芝麻一樣隨意灑落在那兒。
蕭璋微笑著說:“果然聰明!你殺豬匠考試透過,可以當殺豬匠了……哈哈。”
“去你的!”汪南星跺跺腳,眉毛上挑,氣鼓鼓,很兇狠的樣子,但是配上她白皙的臉蛋,微微翹起的朱唇,將兇狠完全化解成了可愛。
她不解恨,又錘他幾拳,蕭璋也不躲閃。
他發現她的左邊的耳朵小巧而精緻,是一種透明的顏色上塗抹了粉色,在耳廓上有一顆黑痣。
“下面更血腥了,你要不要看?”打鬧了一會兒,蕭璋問她。
“看,難道你當醫生也怕?怎麼為病人做手術?”
接下來,宋老大和徒弟用鉤子鉤住一隻豬後腳,抬起大黑豬,將它掛在靠牆的梯子上,豬頭朝下。
宋老大拿著一把尖刀,在磨刀石上磨了幾下,又用鐵棒來回蕩一下刀刃,準備工作做好了。
只見他左手抓住一隻後蹄,右手猛地將刀插入豬的尾部,然後往下一劃,直到豬腰部、頸部,直到下巴,鋒利的刀鋒迅速切開了豬的面板和厚厚的脂肪層,豬肚子裡的內臟一股腦的淌了出來。
梯子下面放了一個木盆,用來裝著些內臟。
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蕭璋注意到,這些內臟一點也沒有被刀劃到,保持完好。
“看到了吧!這殺豬匠的刀功確實很棒,一點也沒有傷到腸子胃啊。”這如同醫生手術檯上開刀,也需要熟能生巧。
“哦!”汪南星光顧著看熱鬧,倒沒有往深裡想。
接著就是下內臟。
這時,母親過來喊他們一起吃早飯,汪南星依依不捨地進了屋,屋裡有炭火盆,比外面暖和多了。
早飯是荷包蛋米麵,每人兩個荷包蛋。弟弟李玄明也起來了,看到汪南星,他就埋頭苦吃。
這時,外面有鄉親來買肉,爺爺蕭德華接待,多少再贈送點豬肝啊什麼的。像大舅母家,還有幾個親戚都還要送點肉過去。
剩下的豬肉灌香腸,醃製鹹肉、過年用的肉……,都分配好了。
中午的時候,殺年豬基本結束了,剩下的豬肉都割成條狀,留一部分過年吃,一部分醃製。
蕭德華給殺豬匠工錢,宋老大死活不要。中午吃飯的時候,他吃了滿滿一大碗紅燒大肥肉,海碗裡的帶皮肥肉沒有一點廋肉,油光鋥亮、紅紅的醬油色,師徒倆各甩一碗,再吃上兩大碗米飯,走了。
汪南星看著發呆!
吃完飯,汪南星老師喊蕭璋和李玄明回房間繼續學習。
並乘機逮住小黃狗,強擼不停。
小黃狗有點可憐兮兮地看著蕭璋,蕭璋假裝沒看見。
就這樣過了一個星期,由於蕭家才殺的豬,所以頓頓有殺豬湯……用豬心豬肺豬肝豬血亂燉一鍋湯。
汪南星愛吃糖醋排骨,蕭桂枝每天都做。
一週下來,豬身上的所有的肉都吃過了。
週日上午,汪主任要將汪南星接走,準備回滬省過年。
“還早呢!再玩一會兒。”汪南星正跟小黃狗玩得起勁,狸花貓也熟悉了,讓她擼了。
“好好好!”汪主任沒敢反駁,只是到一邊屋簷下,拿出一支香菸來抽,然後看看女兒,又來回踱步。
蕭璋看出來汪主任有事,就問:
“老師,從滬省什麼時候回來?”
“大約過了初十就過來。”
蕭璋媽媽準備了禮品,一個大豬腿子,還有點冬筍,蕭璋搬到汪主任車上。
汪主任也沒