她將瓶蓋攥在手中伸出雙手將包裝瓶拎起,託著瓶底的左手輕微的向上抬起讓瓶身傾斜。瓶口的方向放在平底鍋的上方的中間,將包裝瓶裡的油倒入鍋中,油液在鍋底鋪了一個淺淺的底。
郭子瑜將蓋子裝回包裝瓶,將瓶子放在灶臺一旁。
只見她小心翼翼地伸出手去,緊緊握住那沉甸甸的平底鍋手柄,然後微微用力,將平底鍋穩穩地抬了起來。緊接著,她開始輕輕地晃動起鍋身來,隨著這一動作,鍋裡原本平靜如鏡的油頓時像是被賦予了生命一般,歡快地滑動起來。
不一會兒,當大豆油充分地潤澤了鍋底之後,她又熟練地將平底鍋重新平放在了熊熊燃燒的燃氣灶上,並繼續對其進行加熱。這時,郭子瑜的目光不由自主地從熱鍋上移開,轉向了位於燃氣灶一旁的那個物品擺放架。
這個物品擺放架是以結實耐用的木頭精心打造而成的,整體結構清晰明瞭,一共分為三層。最上面一層琳琅滿目地擺放著各式各樣的刀具,其中最為顯眼的當屬家家戶戶廚房都必不可少的那把不鏽鋼菜刀了。
此外,還有造型獨特的牛耳刀以及小巧玲瓏的水果刀等等,它們在燈光的映照下閃爍著冷冽的光芒。
再看第二層,則整齊地排列著各種用於製作甜品糕點的模具。這些模具不僅形狀各異,有方的、圓的、心形的;而且大小不一,有的大若圓盤,有的小似茶杯蓋。更令人驚歎的是它們的種類繁多,有專門用來做蛋糕的、餅乾的,甚至還有用於製作精緻點心的特殊模具。
而最底層也就是第三層,放置著一些方形或圓形的托盤以及烤箱專用的烤盤。這些托盤和烤盤雖然看似普通,但卻都是烹飪過程中不可或缺的重要工具。
架子的左側牆壁上還張貼著一排掛鉤,每個掛鉤上都懸掛著一把在製作菜品時需要用到的工具,比如靈活多變的各類顛勺、能夠精準舀取湯汁的湯勺等等。而在架子的右側,則分別擺放著用於處理生食和熟食的兩塊砧板。
值得一提的是,無論是刀具還是其他工具,亦或是那些模具、托盤和砧板,全都被擺放得整整齊齊、有條不紊,彷彿每一件物品都找到了自己專屬的位置,顯得格外規矩有序。
郭子瑜那如鷹般敏銳的雙眼,緊緊地鎖定在了架子的第二層。這裡擺放著琳琅滿目的各種物品,但她的目光卻徑直落在了那些用於製作甜品糕點的模具上。
只見她輕緩地伸出自己纖細的右手,如同熟練的舞者一般,精準無誤地從眾多模具中挑出了一個圓形的不鏽鋼圈。仔細看去,這個不鏽鋼圈上面還固定著一個朝上的木製手柄,顯得格外別緻。
隨後,郭子瑜小心翼翼地將這個不鏽鋼圈平穩地放置在一旁早已預熱好的平底鍋中。接著,她動作嫻熟地拿起一枚新鮮的雞蛋,在鍋邊輕輕一敲,蛋殼瞬間破裂,裡面晶瑩剔透的蛋液順勢滑入到鋼圈內。
只聽“滋啦”一聲,雞蛋與鍋底接觸的瞬間,發出了悅耳的聲響。
隨著時間的推移,平底鍋內的變化愈發明顯起來。原本液態的雞蛋清部分逐漸開始凝固,慢慢地形成了潔白如雪的蛋白。
而此時,那最初的“滋滋”聲也漸漸發生了轉變,猶如歡快的交響樂一般,演變成了清脆響亮的“噼噼啪啪”聲。與此同時,一股誘人至極的煎雞蛋香氣也迅速瀰漫開來,充斥著整個廚房空間,讓人聞之不禁垂涎欲滴。
“嘎噔”一聲脆響,朝北的那扇房間門宛如被一隻無形的手輕輕推動,緩緩地敞開了一條縫隙。緊接著,一道身影逐漸清晰起來——張子萱身著一身粉嫩可愛的睡衣睡褲,那柔軟的面料彷彿將她整個人都包裹在了一團甜蜜的雲朵裡。
她的腳上踩著一雙奶白色的絨兔外觀拖鞋,毛茸茸的質感讓人忍不住想要伸手摸一摸。