尤其是蔥油的熬製。
蔥一定要味道重的小蔥，然後洗乾淨瀝乾水分，就下油鍋，直到將蔥段炸到有點發焦黃，這才可以將蔥撈出來。
而到了這個時候，蔥的香氣，已經全部到了油裡。
第1418章 人間滋味
炸好的蔥油也不能立刻用，需得等微微涼下去一點，這才加入醬油和糖，再用小火熬十來個呼吸的時間。將蔥油調料熬到微微粘稠。
而麵條煮好之後，需得在涼開水裡過一下才能用。不然麵條容易變成一坨，而且沒那麼勁道。
此時，才是真正拌麵的時候。
此時將蔥油倒在面上，仔細拌勻，將每一根麵條都均勻裹上了蔥油，就可開動。
付拾一吃了一口，頓時沉重的心情都緩和不少。
蔥油噴香，鹹味之下，還隱藏了一點微微的甜味。最關鍵的是，油脂和麵條之間的完美融合，就叫人慾罷不能。
不管是李長博，還是付拾一，反正最後都沒忍住一口氣吃光了一碗麵。
李長博甚至還有點意猶未盡。
可惜蔥油已是沒了，付拾一也吃得飽飽的，不想再動。
其他人在一邊看得莫名其妙：一碗湯餅而已，哪有羊肉好吃？可李縣令他們怎麼吃得那麼香？
整個營地裡，一時之間都陷入了食物的香氣之中。
除了里正，牛老三，方老丈之外，其他人都是緩和下來。
付拾一和李長博一人捧著一杯山楂茶，看著眼前這一幕，幽幽的感嘆：「人和人之間的悲喜，真的並不相通。」
李長博也徐徐喝一口酸酸的山楂水，卻保持神色淡然：「世情如此，不必沉痛。」
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