但是鍋裡的油卻沒有減少。
這是因為那些肉塊裡頭多餘的油脂也被炸了出來。
只有這樣炸出來的肉塊才會油而不膩。
在炒這些肉塊的時候，還可以適當的加點糖。
這樣肉的顏色會更加好看，而且會更加的鮮甜。
等到差不多的時候，再加入都是辣味的茱萸醬繼續翻炒。
等到每一個肉塊都均勻的裹上了。醬料之後，付拾一這才飛快地加水。
這一大鍋紅燒肉，付拾一估計煮出來之後也就夠這些工人每個人吃上兩塊。
紅燒肉的香味很快就。從鍋裡飄了出來，即便是蓋著鍋蓋，也絲毫不能阻攔。
這香味飄出去老遠，每個聞到的人都是滿心歡喜。
一想到今天晚上就有肉吃，所有的人更是幹勁十足，恨不得將渾身的力氣都用光。
整個修建工地上，一派喜氣洋洋，比過年時候還熱鬧。
廚娘由衷的驚嘆：「付小娘子的手藝也太厲害了。」
付拾一笑眯眯地看一眼廚娘：「明日就得你來做了。」
說了一會兒話，李長博他們終於回來了。
付拾一立刻迎上去：「怎麼樣了？」
第1294章 默契無比
李長博出去這一趟就是和劉縣令一起定下了幾個可以開個缺口的地方。
在這幾個地方開個缺口，只要水位線超過一定程度，這幾個地方都會開始洩洪。
只要不出意外的話，應該就不會有任何問題。
不過即便如此，還是要暫時加固一下，靠近綿遠河這邊。
儘量將這邊的地面加高。
與此同時，還要將原來的河口進行一次清淤。
現在天色已經晚了，所以只能明天一大早再開始行動。
一天時間足以。完成。
付拾一聽完這個微微鬆了一口氣，再一看李長博略有些狼狽的樣子，頓時心疼得不得了：「快吃口飯，先歇一歇。今晚無論如何都要睡個好覺了。」
這麼熬下去誰受得了？
付拾一說完這句話之後，劉遠松頓時羨慕的嘆了一口氣：來任上的時候沒帶家眷。如今連一個噓寒問暖的人都沒有。
為了不繼續羨慕李長博，劉遠松就乾脆上前一步，咳嗽一聲開口問道：「什麼時候開飯？」
付拾一還沒開口，廚娘那頭已經敲響了開飯的鑼。
劉遠松就笑呵呵的去準備吃飯了。
廚娘本來先給劉遠松和李長博他們幾個打上一小盆兒五花肉放在了桌上。
結果劉遠松看到那一盆五花肉的時候，頓時有些驚訝：「這是哪裡來的肉？」
廚娘就將付拾一做的事情全都說了一遍，說完了還不忘感慨：「付小娘子真是大善人！」
這話將付拾一誇獎得，頓時有點兒不好意思。
而劉遠松聽完這番話之後也是看了付拾一一眼，隨後沉吟片刻卻說了這麼一句話：「這盆肉先倒回去，先給所有的工人分。最後剩下多少，我們吃多少。」
李長博也微微晗首：「眼下他們最累，應該先緊著他們。」
廚娘簡直有點兒不敢相信，遲疑著看了看劉遠松，又看了看李長博，最後就將求助的目光投向了付拾一。
付拾一點了點頭：「就照著劉縣令說的辦吧。沒事，吃完了這些我再單獨做兩個菜。」
主要是紅燒肉多多少少還是有些油膩，李長博晚上是不喜歡吃這些的。
就算吃也吃不了多少。
所以付拾一早就另外準備了菜。
到時候一炒就得。
付拾一準備的菜是清炒竹筍，以及涼拌枸