「蒜苗燒豆腐，麻婆豆腐，還有炸豆腐，豆腐丸子——」付拾一說著說著，口水都分泌出來。
而且看出了李長博的疑惑，她主動解釋一句：「最近張春盛都不買豆腐回來，他不敢去豆腐攤。很久沒有吃豆腐了。」
李長博這才明白，付拾一這是饞了。
他輕笑一聲：「好。」
兩人就去排隊。
只是李長博身上穿得貴氣，又長得好看，以至於大家都頻頻看過來。更有幾個小娘子多看幾眼後，不知想到了什麼，臉都紅了。
偏偏李長博自己像沒感覺一樣，只將付拾一護在身邊，甚至還抽空去給她買了一隻糖葫蘆。
付拾一反而有點不自在，買了豆腐趕忙拉著李長博跑路。
回了拾味館，一看付拾一買了豆腐回來，拾味館眾人都很感興趣。
阿玫都忍不住感嘆：「以前天天吃豆腐還不覺得多好吃，現在沒有豆腐吃，就知道好吃了。」
付拾一深以為然的點頭，然後帶著剪刀，親自去將土炕房裡濫竽充數的蒜苗給剪了。
之所以不敢讓旁人去，是怕其他人剪錯了，到時候吃了水仙，集體中毒——
蒜苗燒豆腐其實很好做。
將豆腐切塊之後，焯水，再用油稍微煎一下，直到外皮有些焦黃，再撈出，放入茱萸醬和花椒蒜片爆香，混著蒜苗根莖部分翻炒，蒜苗香出來後，再將煎好的豆腐放入混合翻炒。再淋入醬油提味。
最後要出鍋時候，直接將青蒜苗葉撒入，隨便翻一翻，就成了。
那滋味，叫一個香。
吃起來，更是別有滋味。
只能說，是十分的下飯。
而且這個味道，也是冬日才能吃得到的味道。
因為冬日才有蒜苗。
蒜苗那種濃烈的味道，才是這道菜的靈魂所在。
至於炸豆腐就更簡單了，豆腐切塊之後焯水瀝乾，直接下油鍋炸，炸到了外皮金黃酥脆，就可以撈出來吃。
吃的時候，可以蘸芝麻醬，也可以沾茱萸醬，味道十分好。
甚至炸過的豆腐，還能進行二次烹製——放涼了，煮砂鍋的時候加入，煮出來味道又是另外一種風味。
再加上麻婆豆腐，這一頓飯，算是名副其實的豆腐宴。
為了配合豆腐宴，付拾一還做一道豆腐湯。
豆腐菠菜雞蛋湯。
想喝奶白色的湯，其實用超過的蛋加入開水，熬一會兒就能變成奶白色。
奶白色的湯裡，豆腐和碧綠的菠菜相映成趣，也十分賞心悅目。
李長博吃著吃著，不由感嘆：「若是百姓家中，也開始炒菜，倒也有諸多花樣可做。」
豆腐從來都是最普通的吃食。尋常百姓也是能吃得起的。
付拾一知道他的心思，輕聲道：「只要榨油的作物跟得上，大家就能吃上炒菜了。」
現在用動物油炒菜，還是成本太貴。
只有植物油出來，才能真正的開始推廣炒菜。
一旦開始推廣炒菜，付拾一相信，不出十年，必定能出品諸多美食。
付拾一想想還有些期待——
她笑眯眯的跟李長博暢想未來：「咱們將來，一定能將菜籽油，花生油，葵花子油推廣出去！讓全大唐的百姓，都吃上炒菜！」
李長博不動聲的將最後一塊蒜苗豆腐夾走，這才緩緩點頭：「不出十年，必能。」
付拾一一低頭：菜沒了……
再看一眼李長博，他一臉平靜，若無其事的將碗放下：「我吃好了。」
這一刻，付拾一深深的覺得，有人把李縣令給教壞了。
她斟酌了半天，還是