!」
這下,花嬤嬤眼睛都亮了:「果真?!」
瞅著花嬤嬤比從前圓潤了不只是一星半點的臉,付拾一鄭重點頭:「您也跟著打,也有甜點吃。保證不重樣。」
但是付拾一暗暗下定決心:以後,給老太太們做的甜點,務必要少放糖,多養生!
明天,就做山藥冰淇淋!
第1689章 奇了怪啊
山藥冰淇淋,是一種極其養身的冰淇淋。
當然,說是冰淇淋,其實就是造型像而已。
山藥選用面山藥,去皮蒸熟,搗碎之後,用粗紗過濾一遍,將裡頭那些長纖維都過濾出去,只剩下最細膩爽滑的部分。
山藥會有一點幹。
所以要加入煮開晾涼了的牛乳,以及少量的糖。
再用按壓式特製裱花工具,將山藥擠出來,盛放在碟子裡,就像高聳的一個冰淇淋頂子。
最後冷凍兩個時辰。
要食用時,再來一勺子甜甜的果醬,澆在上頭,點綴上一點水果片——這個季節,只有橘子了。
不過,也很好看就是。
付拾一心想:幸好老太太沒吃過真正的入口即化,奶香十足的冰淇淋,不然我這個山寨版,哪裡能糊弄過去?
不過這一碗山藥冰淇淋,沒哄著杜太夫人,先哄住了李長博。
李長博細緻的用小銀勺子將碗底子都刮乾淨,末了還不忘舔了舔嘴唇上掛著的,這才意猶未盡放下了勺子,頗有些委屈:「沒了。」
付拾一:……救命,男神的撒嬌我扛不住!
但是理智還是讓她牢牢護住了最後兩碗:「這是給太夫人的。」
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