爽口。
首先是大米的順滑，濃稠。
緊接著就是臘肉的鹹香，可是因為加了豆腐和白菜，粉條的緣故，又不會讓人覺得過於的鹹。
反而還有一絲絲清爽。
那一點兒紅蘿蔔丁，則是帶了一點兒清甜，給著鹹香的口感，帶來了更豐富的變化。
而和臘肉一起炒過的豆腐乾小丁，吸飽了油脂之後，還帶著一點微微的焦香和本身的煙燻味。
於是這一碗粥裡就加入了更加豐富的口感變化。
只要開始了第一勺，後面就是一勺一勺的停不下來。
最關鍵的是，雖然家的臘肉上面是有肥肉的，但是經過長時間的熬煮，那些油脂全都被煮了出來，融化在了粥裡。
根本就吃不出任何油膩的感覺。
加上用料豐富，偶爾才會吃上一點臘肉丁，所以還會有那麼一點點吃到肉的驚喜——
杜太夫人不由得讚嘆道：「每一種材料都放得恰到好處，每一種材料也都煮的恰到好處，若不是有高尚的廚藝，是對做不出來這一碗粥的。」
李長博雖然聽杜太夫人夸父十一的廚藝已經聽得耳朵起繭，但是這會兒聽了還是不由得手指蠢蠢欲動。
嘴裡更是生出了一絲絲絲垂涎。
粥還沒有入口，他就覺得自己已經好像想像出了那種味道。那種恰到好處的味道。
所以雖然李長博維持著優雅的姿態，不疾不徐的動作，但是還是迫不及待的拿起了勺子。
等到一勺鹹粥入口，就是李長博也忍不住微微愜意的眯了眯眼睛。
大冬天的清早，來上這麼一勺熱騰騰的，恰到好處的鹹粥，瞬間就感覺激發了所有的味覺，更讓喉嚨到胃裡都覺得慰貼。
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