用那個溫度，要慢慢轉小火，烘乾水分。
而這個過程中，細細的鹽，會有一部分從裂口裡進入豆子內部，這樣豆子就有了鹹味。
這個工程實在是不小，而且雖然成功了，但做出來的幹蠶豆也不是很完美。
可即便是如此，在這個零嘴如此匱乏的年代，這個也是讓人覺得可歌可泣的成功！
付拾一嚼著幹豌豆，簡直熱淚盈眶：南瓜子好吃，但它太少啊！有了幹蠶豆和幹胡豆，再也不怕斷糧了啊！
拾味館眾人也是爆發了空前的熱情。
就連蔓娘也要求道：「咱們多做點，過年在家無事，吃這個正好！老顧客那，可以送一小包，保準他們覺得也好！」
付拾一也美滋滋的樂：「對對對，年貨咱們就送臘肉和這個！」
最後，付拾一自己實在是炒不動了，就發動林平，還有王二祥等人一起來幫忙——他們都是練家子，力道好，永續性強，能堅持到最後！
關於炒貨，付拾一總結出一個道理：炒貨好吃，但它費胳膊！
於是，自己開個炒貨店的夢想，就這麼輕易的破碎了。
付拾一轉頭就找上了王寧和兩位嫂嫂。
之所以不找敏郡王，主要是肥水不流外人田。
王寧她們被請過來時候，付拾一沒說幹什麼，只坐在那兒跟王寧聊閒天，說八卦。
然後自然而然的就抓了一把零嘴開始嚼。
王寧下意識跟上了。
兩位嫂嫂和付拾一還不熟，所以矜持著沒動，但顯然也有點意動。
而炒豌豆一入口，頓時王寧就被征服了，低頭向手掌心看去：「哎喲，這是什麼？竟如此香脆？」
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