張春盛看向付拾一的目光的略帶驚恐:「小娘子,鹿肉不能生吃!」
付拾一:……
淡定的擦了擦,嘴角的口水付拾一吩咐張春盛:「一會兒生個小爐子,我們來烤著吃!」
張春盛還真處理過鹿肉。而且現在他也是個合格的廚子,所以對醃製鹿肉是半點兒遲疑也沒有。
反正天下的肉都可以醃製之後再烤,只是烤的時間長短不同而已。
從流程上來說,大致上並沒有什麼區別。
李長博看著付拾一那副興致勃勃的樣子,趕緊提醒了一句:「鹿肉性熱,不能吃多了,容易上火。」
這個事情杜太夫人最有發言權,當即就開始指點江山:「咱們今天就吃最嫩的那一塊,其他的就凍起來,現在這個天兒放兩三天沒有問題。」
付拾一估計鹿肉和牛羊肉其實也差不多,所以就商量:「咱們明天要不再試試爆炒?還有紅燒。其實黃燜也可以試試——」
杜太夫人對這個瞬間就來了興趣:「那咱們今天就試試黃燜!冬天吃點兒熱熱乎乎的,正好!」
於是付拾一就讓張春盛切了兩塊下來,一塊用來片成片兒醃製,一會兒烤著吃,而另一塊就切成小塊兒用來黃燜。
李長博在旁邊兒看著付拾一和杜太夫人心情頗好的樣子,自己也是嘴角往上翹。
最後想著就吩咐方良:「過半個月再去買一頭鹿來。」
方良忙應了一聲,期待著搓了搓手,心道:看來又要沾付小娘子的光了——
「若有其他野味,也可以一併買來。」李長博只當沒有看見方良那個樣子,轉頭又如此吩咐一句。
方良點頭的動作就更加用力了:「最近倒是不少人來賣野味——」
一到了快入冬的時候,那些野味也是最肥美的時候,獵人們就紛紛出動。
所以這段時間倒是有不少野味都送了過來。
今天杜太夫人拿過來這頭鹿,也是莊子上獵殺到的。
因為還期待著烤鹿肉,所以付拾一反倒是吃飯的時候剋制了很多。
杜太夫人以往對烤鹿肉都吃膩了,所以反倒是沒什麼嚮往,她更喜歡燜得軟軟的黃燜鹿肉。
吃過飯之後,杜太夫人就給李長博使了個眼色,而後自己慢悠悠的就回去了。
花嬤嬤扶著杜太夫人,笑問:「小郎君和付小娘子天天都見面,其實太夫人也不必如此刻意創造他們相處的機會。」
「就是因為日日都見面反倒是沒了新意,所以才要叫他們今天好好說說話。而且平時在一起說的都是衙門裡的事兒,沒什麼新鮮的——」杜太夫人笑容滿面,「今天付小娘子也難得如此高興,索性就更加錦上添花。」
頓了頓,杜太夫人又看了看天上的月亮:「我還想著等到付小娘子及笄之後,就先將婚事定下來。」
「這樣回頭可以讓他們先成婚,就算不著急生孩子也能早點定下來。」
說完這話,杜太夫人也沒給花嬤嬤在說話的機會,反倒是雄心壯志道:「走走走,咱們回去之後在小花園多走幾圈,好歹要看到長博生了孩子!」
花嬤嬤聽見這話,也是笑得眉眼彎彎:「將來付小娘子和小郎君生的孩子,必定是可愛極了!而且有付小娘子的教養,孩子必定也是活潑得很!」
杜太夫人點了點頭:「只要比長博當時好就行。」
兩人絮絮叨叨的說說話,漸行漸遠。
方良在後頭跟著聽著這些話,簡直是一陣無言:太夫人想的可真長遠呢……
這頭付拾一和李長博對坐著,中間擺了個小小的火爐,上頭支著一張鐵網。
鐵網上面有兩片紅彤彤的鹿肉。
付拾一的眼珠子幾