“娘,我們吃的是黃瓜,可以這樣生吃,也可以放點鹽涼拌。炒片,煮湯,丟泡菜壇裡,都可以吃。爹回來就吃這根!”郝然將一個嫩點的放在一邊,又拿起一根略微發黃的“往後看到長成這樣的就不要摘了,發黃了就是黃瓜老了,留著可以做種子。”
“那這是什麼瓜?”黃瓜不是要等到變黃,變黃的反而不能吃!王世清拿起苦瓜道:“這麼說,這種瓜老了是紅色的,就是紅瓜了?”
“娘,這是苦瓜!”郝然知道這東西的清熱功效不錯:“長成這樣正合適摘了,熟透的已發紅就不能吃了,裡面的籽倒可以做種子!它生吃起來味道不好,也是可以炒、泡!”
“那這種生吃行嗎?”這幾樣東西講究還真多“你都在書上看過?要不等家忠回來後再問問他?”
“娘,表哥學堂放假還有十天才回來,等他回來這絲瓜都長布了,就不能吃了!”郝然笑道:“放心,因為之前沒見過,所以看到它們時我還特意多看了幾遍,記牢了,這絲瓜可不能生吃。看它長得這樣軟軟嫩嫩的吃就正當時,若再過幾天,瓜皮上長線紋後是老了,那就等它長在藤上留著做種子。對了,娘,這絲瓜布可是洗碗洗鍋的好東西!”
“啊,絲瓜長布?”王世清第一反應是,這布可以做衣衫嗎?
“對,長布,但不是做衣衫用的布!”不用問都知道娘想遠了“這布就如斯茅草一般的東西,只是更耐用!洗碗涮鍋,洗田螺這些都可以用!”
“噢,那不能生吃,怎麼吃,泡?”王世清想著絲瓜苦瓜黃瓜,都可以丟泡菜罈子裡,還真是不錯。
“不行,不能泡,只能炒,或者煮湯!”郝然無意中和同事下鄉時,吃著老鄉端上來的炒絲瓜,有人打趣另外的男同事說不要吃。當時她還傻傻的問人為什麼不能吃,回答說:“吃了得買偉哥!”一聽到這藥名,就沒好意思再問原因。自己回來好學的百度了一下,原來絲瓜性涼,有人說吃了會陽萎!絲瓜陽萎韭菜壯陽真正要有藥效得多吃。想起藥效之事,郝然決定等秋後自己得試著給娘做點當年聽到的民間小偏方了。
“噢,這樣吃啊!”王世清看著桌上的幾樣瓜道:“咱們都能留種子?”要知道,郝芳的瓜種都是用一斗米換來的,要是能成,她送的可就不是瓜而是米了。
“對啊!”想起來了,這些瓜都還沒有普及,郝然也和娘想到了一起:“娘,咱們得看好了瓜,多留一些種子!”都說遺傳基因很重要,第一批瓜果留著做種子,來年的東西就會很早開花結果。
“好,既然這樣,我們以後就不摘來吃了!”王世清倒乾脆,想了想又道:“你想吃時就悄悄的摘了吃,別讓那些孩子看見了!”幸好半山村大多數的孩子都關在學堂裡,而像郝田郝水他們一般大的沒上學的都跟著大人幹活,沒滿山遍野轉悠,要不然,這些瓜說不定早遭了毒手,哪等得到自己去摘!又或許,他們也不知道能不能吃,怎麼吃,所以才能倖免!還是自己的女兒聰明啊,才上了幾個月的學堂,懂的比她爹還多!
“么妹心眼好!” 午飯時分,郝用第一次吃到了這些瓜果,他很開心:“對了,這新鮮的東西,給爹留沒有?”
“留了,看他們都在家,東西少,沒拿出去,你等會兒過去喂他!”王世清一直想著要不要一家送兩根給兩家人嚐嚐鮮,可是又想要留著以後換點米或錢財什麼的,心裡一直很矛盾。