衷背道而馳。還有一個不可忽視的現象，節假日到農家樂遊玩，往往會發現令人難堪的情景，簡陋的餐館裡，地上滿是紙屑果皮，灶臺四周汙水橫流。冷盤製作間衛生要求普遍不到位，生熟食混放，一些大鍋菜放在外面沒有遮蓋等，農家樂的衛生狀況令人擔憂，還有不少遊客投訴個別農家樂私自宰客。”
蘇纓認真聽著，不由得點點頭，正是因為現在的“農家樂”越來越多，越來越濫，太多不規範的現象，村民自己辦的農家樂在這樣的市場裡很難走遠。
“農家樂這種越發雷同，無序發展，使得一批缺乏特色實力不濟的農家樂不得不提前退出競爭，相比前幾年一哄而上火爆的經營場面，現在更多的經營者都感到壓力越來越大。坦白說，就算是我們，也覺得生意越來越難做，在我們山莊附近遍地開發的各類農家樂，遊客選擇的空間越來越大也越來越挑剔。現在的農家樂門檻低，越開越多，如果沒有特色，剛開張就會被淹沒，最後只能慘淡經營。做生意就像逆水行舟，不進則退，所以我們必須做出特色來，簡單吃頓農家菜已經無法在競爭中難以站穩腳，我們只能在‘樂’中尋求突破。從最初提供吃農家菜，住農家屋等簡單服務起步，到現在逐步向利用田園景觀、生態環境、鄉村文化，提供觀賞、採摘、垂釣、娛樂等體驗性休閒活動拓展。”
梅子停下來喝了口水，“桂園村有沒有什麼特殊的民俗活動？”
“民俗活動？”
“就是像什麼百家宴啊，三月三啊，廟會啊之類的，現在這些都成為農家樂休閒旅遊業的新亮點和新賣點。”
蘇纓咬著唇想了想，“端午節划龍舟算不算？”話剛出口她就後悔了，哪裡沒有划龍舟啊？何況又沒法在村裡劃，還都是到鎮上去的。
抱歉地對梅子笑笑，“桂園村是解放後才新建的村，都是移民進來的，沒有什麼祖傳特殊的風俗習慣。”
“沒有關係，還有一種是體驗農家風情的，比如像農家耕地、捉魚、搗年糕、舂米、掰玉米、插秧什麼的，你們村的氣候很適合種植水果，可以推出遊客觀光采摘專案，也很有發展前景。”
說完她開啟電腦，“我們已經透過傳真得到一部分桂園村的相關資料，所以做了這個PPT，這只是個初步的規劃，具體的等週一的時候我們去實地看過才能繼續完善。”
“我們的規劃是爭取不佔用村民已有的耕地與林地，儘量把配套設施建在荒地和不適宜耕種的土地上，這樣才能最大限度地保持桂園村原有的風貌，所以請你們能儘快給我們一份桂園村的地圖，能夠詳細標明林地、耕地、池塘、荒地、住宅等等，並且在上面標上哪些是集體所有的土地，哪些是村民的自留土地，哪些是已經承包出去的土地。”
看到蘇纓和林達一臉疑惑，梅子又解釋道，“這個農家樂是政府和桂園村合作的，所以我們在規劃中優先利用還未被人承包的集體所有土地，你們也知道在規劃過程中，萬一遇到哪位村民對我們有牴觸情緒就不好了，我們又不是房地產商來拆遷，沒必要把矛盾弄得過於不可”
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蘇纓理解地點點頭，“有幾戶人家是比較支援農家樂的，我也在地圖上給你標明吧。”
“那真是太好了，”梅子點點頭，“你們看這是初步效果圖，可以把村部那個廣場作為停車場，然後從這裡進去，這一片山上種滿桂花，這一片種臺灣甜楊桃，下面套種蘿蔔、地瓜和牧草等等，沿溪兩岸可以設若干個燒烤野炊點，兩岸溪邊如果已有樹木的話我們就不動了，如果沒有的話，可以沿溪種上柳樹和桃花。”
又翻過幾張圖片，“選一片相對坡度不那麼陡的安全山林區域，作為真人CS野戰的遊戲區域，如果確定下來的話，我們還要去做相關的申請手續。接下來，是我們的重頭戲