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第123章 新來的廚子 (第1/2頁)

胡德豐是鄭景逸師兄,年齡上也比鄭景逸大不了幾歲。 當初也幾乎是和鄭景逸一起進的德興酒家後廚。 後來鄭景逸在德興酒家接替掌勺,胡德豐也是給他當過一段時間副手。 之後胡德豐因為要回家照顧年邁父母,就選擇從德興酒家離開。 回到家鄉,先是透過德興酒家的推薦,在家鄉大酒樓當了一陣主廚。 因為基本功紮實,而且非常有耐心教授學徒。 所以沒幹多久的主廚,被職校給招去當起了老師。 在職校當烹飪老師,胡德豐一干就是將近二十年。 如今雖然到了退休年齡,但是因為胡德豐教的確實好,職校暫時也找不到合適的人接替他,所以就返聘他繼續在職校上課。 接到鄭景逸電話,胡德豐那是二話不說,立刻答應帶學生過來。 剛巧職校那邊新一屆學生畢業。 胡德豐專門挑選了三個基本功紮實的學生帶來德興酒家。 鄭景逸和胡德豐見面,老師兄弟兩個激動地抱在一起。 鄭景逸說:“師兄啊,真是好多年沒見了,你看著身體還很好,難怪職校那邊一直不肯放你退休呢。” 胡德豐聽了笑起來:“哈哈哈,小逸,你還是這麼喜歡拿師兄我開玩笑。” 馮斌聽到胡德豐叫鄭景逸“小逸”,看著眼前兩個頭髮都已經花白的花甲老人。 他大概還能想象到,當年兩個意氣風發年輕人,一起穿上廚師服進入後廚學徒,甚至是會在後廚裡打鬧的景象。 鄭景逸接著把馮斌介紹給胡德豐。 “師兄,這是德興酒家現在的主廚,馮斌。” 胡德豐打量著馮斌說:“我知道,聽說你比廚的時候,贏了沈建峰是吧?而且德興酒家如今名聲大噪,背後也有你的推波助瀾。” 馮斌微笑點頭:“胡伯伯好,我只是想要儘可能把德興酒家經營好。” 胡德豐立刻大笑著說:“哈哈哈,好,很好,你這樣的想法非常對,德興酒家就是要有你這樣有氣魄有能力的主廚,我相信你一定能把德興酒家那塊老匾發揚光大。” 看得出,胡德豐是個性格直爽的人。 而且他就和鄭景逸一樣,是那種恪守傳統,但是又不會拘泥於傳統的人。 所以胡德豐不會覺得,德興酒家的主廚換成不是當年師父家的人,有什麼不妥。 胡德豐和鄭景逸的理念都是,有能力就是應該要發揮出來。 無論是誰? 無論他姓什麼? 無論他年齡多大? 只要人品過關,有能力接手德興酒家,並且能夠把菜做好,把德興酒家的經營好,那就能當德興酒家的主廚。 在鄭景逸和胡德豐這裡,人品始終還是會擺在第一位。 這也符合他們當初學徒時,更老一輩師父教導他們:要學好廚,先學做人。 胡德豐接著把自己帶來的三個學生介紹一下。 “他們三個是我們職校這屆剛畢業的學生,都是基本功紮實的優秀學生,高個叫曹曉剛,有點胖的小子叫高誠。” 介紹完曹曉剛和高誠,最後一個胡德豐非常正式介紹了一下。 “這個叫羅亮,是他們這一屆畢業生裡的狀元,在畢業生的比廚上,拿下第一名。” 被著重介紹,羅亮也是頗有些傲氣。 鄭景逸打量著三個人笑著說:“師兄,你可真是太客氣了,其實您給我們推薦幾個畢業學生過來就行,您還專門把最優秀的學生帶來,這讓我們怎麼好意思。” 胡德豐說:“原本他們畢業,應該是要推薦去各地的大酒樓和大酒店後廚實習,剛好小逸你打電話給我,我一想,反正他們也是要去實習,與其去別的地方實習,不如干脆就來德興酒家。 而且一說是來大都市,他們三個也都是很願意過來的。” 羅亮馬上站出來說:“鄭師傅,我們願意到德興酒家後廚實習。” 在羅亮表態後,曹曉剛和高誠也都紛紛表示願意在德興酒家後廚實習。 胡德豐接著對馮斌挑釁說:“馮斌你是主廚,可是年齡上可沒有比他們大多少,他們在職校裡可都是基本功很紮實的,你有沒有膽量用他們啊?” 馮斌聽到胡德豐這話,明白這是老爺子故意在激自己。 他笑了笑說:“胡伯伯您也在德興酒家上過灶,您應該很清楚德興酒家後廚規矩,他們既然來德

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