接下來兩天時間，雖然李柏清和沈建峰他們沒有再來德興酒家。 馮斌依舊是每天會在後廚認真進行一些準備。 同時在後廚裡，馮斌還會抽空教導包括夏國棟和方建在內的幾個人。 並且逐步讓夏國棟和方建上灶，讓兩人掌握一些菜的烹飪流程。 對楊磊、羅亮、曹曉剛和高誠四個學徒，馮斌也幾乎是一視同仁，指點他們一些烹飪上的技法，讓四個學徒不只是在後廚打雜。 馮斌會把一些需要燉煮，以及需要油炸的東西，交給四個學徒去做。 雖然如今後廚裡，無論是夏國棟和方建，還是四個學徒都無法做到馮斌那樣的樣樣精通嫻熟。 但有馮斌在旁指點下，也都基本上不會出現什麼問題了。 在比賽即將開始的前一天，本地新聞上已經開始進行報道。 新聞上，還專門採訪了李柏清。 當問到，李柏清對這一次本地參賽代表廚師是否有信心時。 李柏清還是比較謙虛說：“這次的比賽，是一個全國廚師的交流，主要還是以交流經驗為主，因為並非是真正全國烹飪大比武，所以我們還是要以交流為主的。 我和幾位來自其他地區的評審聊天時，我們也都希望能夠看到各地的廚師利用這次機會好好交流，所以勝負在我們看來，還是其次。 當然，對這一次參賽廚師的烹飪技藝水平，我還是比較有信心的，應該能夠展示出我們本幫菜廚師的風采。” 新聞上還介紹了，這次本地要參加比賽的廚師。 自然是又一次介紹了德興酒家和馮斌。 當晚，本地看了新聞的客人，來到德興酒家的時候，紛紛詢問起馮斌參加比賽的事情。 “聽說你們主廚要參加比賽，這次比賽可是全國性的，你們主廚有信心嗎？” “我覺得德興酒家的菜真的好吃，絕對稱得上是本地所有餐館裡最棒的。” “是啊，所以主廚去參加比賽，肯定能贏。” “可以問一下，你們主廚要做什麼菜參加這次比賽嗎？” “對啊，能不能給我們大家透露透露啊？” “真的很好奇，以後是不是可以在你們餐館，吃到主廚參加比賽的菜啊？” 面對客人們的各種問題，鄭清悠果斷地站出來幫忙進行解釋。 “我們的主廚確實要參加比賽，其中有一道要參加比賽的菜，大家其實已經吃到了，就是那個《胭脂鵝脯》，至於其他比賽的菜是不是能吃到，可能還是要看是不是適合做，不過主廚說過，會盡可能讓大家品嚐到。” 聽到鄭清悠的解釋，客人們自然全都是有所期待了。 “原來那個《胭脂鵝脯》是要準備去參加比賽的嗎？” “那個菜好棒，鵝脯肉真的紅潤好像是染過胭脂，好漂亮的。” “對對，淋上的那個湯汁，真的很好吃。” “沒有湯汁也很好吃，鵝脯肉吃起來有水果香味。” “這麼說，有《胭脂鵝脯》這個菜去參賽的話，相信主廚肯定能拿冠軍。” 鄭清悠聽到有人說馮斌能拿冠軍，自然是非常的開心。 不過她也是進行糾正。 “不是拿冠軍的，這次比賽，是團體參賽，我們本地是我們德興酒家的主廚，和其他幾位本地大廚一起烹飪宴席參加比賽，然後主廚的單獨菜品，或許可以拿到一個單品獎，大家覺得《胭脂鵝脯》能不能拿到金獎？” 聽到鄭清悠這麼問，在場的眾人頓時七嘴八舌都覺得能拿金獎。 “那是肯定啊，胭脂鵝脯那麼好吃，而且那個菜是紅樓夢裡的菜呢。” “對對，是紅樓夢裡的菜，名著裡的菜能做出來，多不容易。” “肯定應該給加分的，到時候肯定能拿金獎。” “肯定拿金獎，要是不能拿金獎，那肯定有黑幕。” 鄭清悠聽著客人們的話，頓時忍不住笑了起來。 “哈哈哈，謝謝大家的支援，不過其實主廚還有另外一道菜，可能那個菜到時候能得到金獎，《胭脂鵝脯》和那個菜比較，也許能獲得銀獎。” 客人們頓時對鄭清悠口中另一道菜更加好奇。 “還有一道菜？可以拿金獎的菜？” “那麼厲害嗎？那個菜，竟然比《胭脂鵝脯》更有希望拿金獎？” “是什麼菜？那麼厲害啊？” “對對，我們現在可以點那個菜嗎？”