黃先生當即不客氣，動手先是撕下來一隻雞腿。 “哈哈哈，你們兩個這麼客氣，那我就不客氣了。” 看到黃先生先動手，蔡先生和查先生自然也不甘示弱。 三人都直接動手，把荷葉裡的雞撕開。 黃先生撕下雞腿，在自己的碗上面輕輕抖動，瞬間雞腿上的肉竟然脫骨了。 見到這一幕，黃先生大吃一驚：“哇，這個菜，竟然雞肉都脫骨了。” 查先生撕下了一塊胸膛上的雞肉，連皮一起放入口中。 細細在口中咀嚼一番，查先生稱讚道：“好吃，真的很美味，非常香濃的香味，還有雞肉的入味也很好，關鍵即便是雞胸肉吃起來也不會很柴。” 蔡先生撕下一塊嚐了嚐，然後用筷子刺入雞的胸膛，小心翼翼把荷葉裡的雞撕開。 雞腹中的東西，頓時全部都暴露在大家的眼前。 其中的東西非常豐富，有比較普通的紅棗和一些乾果。 當然也有香菇之類的菌菇。 更為重要的是，雞腹當中還有一些瑤柱、火腿之類好的食材。 看到雞腹中豐富的輔料，蔡先生感嘆道：“這可真是很富貴，用這麼多的食材，只為突出這隻雞的美味。” 馮斌微笑說：“這種做法，實際上在古時候就有，周代八珍中有一個炮豚，就是用泥土把整隻豬包裹住，然後放進火中去烤制。” 蔡先生笑著說：“還真是如此，我也聽說過周八珍中的炮豚。” 黃先生問：“那豈不是有點類似烤乳豬了？” 馮斌說：“還是有區別的。” 黃先生接著問：“阿五，你什麼時候做一次，我們也嚐嚐。” 馮斌笑了起來：“哈哈哈，可以，等有機會的話，我好好研究一下做法，研究出合適的做法，一定做一次給各位嚐嚐。” 讓包間裡三位繼續享用美食，馮斌先離開包間，下樓去後廚繼續忙碌。喜歡重生90年代，成為中華名廚()重生90年代，成為中華名廚。