食味》雜誌也是逐漸大獲成功。
尤其是對滬海各種美食和餐廳推薦,更是成為很多包括滬海本地人在內,都特別喜歡看的東西。
而且雜誌經過改版後,兩個月一期讓內容變得更加紮實。
甚至有很多人,會苦苦等待兩個月,然後第一時間去報刊亭買雜誌。
只為了看一看,雜誌上又推薦了什麼美食?和推薦了什麼餐廳?
同時,馮斌和蔡先生、張先生聯手創辦這個雜誌,也獲得了港島某位神秘老闆的入股,讓雜誌社的資金變得很充足。
這樣也就給了馮斌他們更多挖掘好餐廳和美食的能力。
雜誌的內容可以更加自由,不會被某些贊助的餐館或是酒樓影響。
這樣很自然是大大提升雜誌推薦美食和餐廳的權威性。
小半年時間裡,很多人甚至已經習慣,要根據雜誌的推薦,去滬海尋覓美食和餐廳了。
時間越來越接近十月,馮斌的準備工作也進入最後階段。
而東方明珠餐廳也在有關部門授意下,貼出了國慶期間某幾天會休息通知。
馮斌要做的菜所需要的各種食材,也都被有關部門幫忙採購齊全。
甚至有關部門,在東方明珠後面還專門為馮斌搭建了臨時的後廚,只為了讓他能夠把晚宴的菜品做好。
十月三日,約定好晚宴的當天,馮斌早早起床洗漱後,迎著晨曦出門小跑了一陣。
回到住處後,又是專門沖洗了一番,然後換上了一身非常正式的服裝。
這一身服飾,是滬海老派裁縫鋪子手藝人,專門給他量身定做。
包括裡面的白色襯衣上每一顆紐扣,都是精挑細選後,手工縫製上的。
外面西裝的面料也全部都是英紡。
可以說馮斌穿上這一身服飾,真的是派頭十足。
這也是他為了今天見那位客人精心準備。
一切準備就緒,馮斌先到德興酒家。
依舊如往常一樣,在德興酒家裡把一切需要準備的東西提前準備好。
等到德興酒家後廚裡眾人,包括鄭景逸來到的時候。
大家看到馮斌一個人竟然在後廚裡把很多東西都準備妥當,也都是對他多了幾分敬佩。
當然,大家透過馮斌早上的一系列行為,也判斷出他很緊張。
夏國棟還是那樣直言不諱:“五哥,你看著很緊張啊。”
馮斌沒有否認:“是很緊張,今天要接待的客人太特殊了,讓我不得不緊張,我真的是擔心會做的不好。”
鄭景逸聽了笑著說:“哈哈哈,那以後可能會讓你緊張的機會還有很多。”
馮斌哭笑不得回應:“師父,我還是寧可不緊張。”
鄭景逸說:“你想想,今天接待了那位老人家,以後你的名氣會有多大?你在滬海負責東方明珠餐廳,你以後又會面對什麼樣的客人?”
被師父這麼一說,馮斌倒是一下子嚴肅起來。
他心裡也意識到,這一次國慶節要接待那位客人,確實是會讓他以後的廚師生涯發生改變。
顯然,這次的接待,已經算是承認了他的廚藝水準。
在德興酒家裡一切準備就緒,馮斌等待專門來接自己的餐車到來。
拉上他提前準備的東西,馮斌隨餐車一起趕往東方明珠塔。