選了兩種,一種是二荊條,這種辣椒以其辣味適中、香味濃郁而著稱,肉質厚實,耐高溫,是製作火鍋底料的重要原料之一。它不僅能為火鍋增添獨特的香氣,還能提升整體的風味。
市面上的火鍋底料很多都是批次製作的,辣味不足,香味也有所欠缺。所以我又選了另外一種辣椒:七星椒。這種辣椒以其辣味醇厚、色澤紅豔而聞名,非常適合用於製作香辣紅油。在火鍋中加入七星椒,可以讓湯色更加紅亮,看著都能讓人垂涎欲滴!
其次是麻味,只辣不麻的火鍋是沒有靈魂的,至於麻味,四川的大紅袍首當其衝,這種花椒麻味十足,香氣濃郁,是做火鍋的首選。
隨後我又選了一些八角、桂皮、香葉、砂仁、香奈這些調料,最後買了香油、大蒜、香菜和小米辣做小料用。
最後就到了關鍵的高湯原料了,熬湯是個講究活,按理需要長時間熬煮,但這不等著吃嘛,高壓鍋壓一下,再燉煮一會應該可以用。
買了筒骨、一隻雞作為原料,我便去和幾個mm會合了。
看到幾個mm的購物車,我才知道什麼叫購買能力。
每個人的購物車都裝的滿滿的,生的熟的、有肉有菜,整整裝了4大車。我不由得感嘆,這不是要做工作室,這是要養豬的節奏啊!當然,這話我可不敢說,不然我怕連我都被吃了。
“你們這是要開餐廳嗎?”雖然不敢說養豬,但調侃一下還是免不了的。
“算了,拿都拿了,就不管了,拿回去放冰箱,後邊下線後也可以做一些吃。”楚夕自己也拿了不少,看樣子是真決定接下來要死戰工作室不出門了。
由於買的東西實在太多,幾人根本就沒辦法把東西拿回去。好在結完賬後,超市收銀員告訴我們,我們已經達到了消費要求,可以送貨上門。
我不由得鬆了一口氣,不然這又得來回跑幾趟,雖然不遠,但晚上還要在家做飯,時間也很緊了。
家政和傢俱家電效率確實很高,我們到家的時候,傢俱家電已經全部裝好了,家政公司也全部把衛生打掃好了。
楚夕看著眼前的一切,愣愣的發了一下呆,隨即喃喃的說道:
“今夕何夕,今天算是正式成立了,這裡將是新的開始,希望一切會越來越好吧!”
我走到她身後,輕輕的拍了拍她的肩膀:“放心,我一定全力以赴!”
她轉過頭來痴痴的看著我:“可以嗎?”
我回答道:“相信我!”
這時候楚楚難得一本正經的跑過來說道:“放心啦,還有我們!”說著看了看云溪和菲菲,二女也走過來,云溪也激動的說道:“對!還有我!”菲菲也說道:“奉陪到底!”
我情緒也被4個mm感染到了,說道:“對,大家齊心協力,共創輝煌,今夕何夕,情誼永恆!”
楚楚:“今晚,大家一起一醉方休!”
楚夕:“好!一醉方休!”