一道料理好壞與否，要從選料、刀工、火候和調味這四個方面來評斷，我看吶，這些食材都是一等一的好，火候有火精看著，肯定是分秒不得差，調味麼，調料都是現成的。若是都能按照食譜來給味道，想來你也能達成個六七分，就是這刀工，哈哈，這奇形怪狀的可實在讓人不敢恭維。”
瑟西莉亞沒好氣的抬頭衝稚蒼翻了個白眼：“那你們前幾位主人呢？你不說什麼一位紳士要遠離廚房嗎（君子遠庖廚）？難道他們這些工作還能做的比我好。”
稚蒼攤手：“前幾位主人若是親手來切，想來也能比你切得好上不少，他們可都是有名的劍仙吶，不過刀工這種事兒根本不用他們親自動手，他們都有仙劍，仙劍會幫忙主動把這些東西全部切好，甚至還能用蘿蔔什麼的雕花兒。不過誰叫你沒仙劍呢？”
瑟西莉亞一聽徹底無語了，當龍之國的仙人還真是有夠方便，什麼都可以自動完成。嘆了口氣，瑟西莉亞還是任勞任怨的把裝了油、糖和薑片的鐵盤子放進了丹爐，火精瞬間撲了上去，然後只聽“滋滋”幾聲油爆聲，火精就迅速退到了一邊，只用兩隻手上的小火苗舔著鐵盤子的底部大聲叫道：“快快快，把切成塊的五花肉放進來煸炒，不然待會兒溫度降下去了糖色兒就得凝固了。”
“五、五花肉是什麼？”剛才因為分辨確認調料花去了太多時間，後來火精報所需原料的名稱時。瑟西莉亞只顧著默記調料去了，主料要啥她根本沒聽清。
“我勒個去！剛才不是叫你去拿一塊五花肉來嗎？豬肉，豬五花，就是一層肥肉一層瘦肉那種，你沒見過？”火精都要氣死了，敢情兒白忙乎這麼些時候了，主料都沒準備好。
瑟西莉亞心虛的看了看火大的火精，囁嚅著說了聲：“那我現在去拿”然後就提著裙子一溜煙的跑去倉庫那兒找豬肉去了。
瑟西莉亞去了好一會兒才磨磨蹭蹭的走回來，她猶豫的端了好幾塊肉出來給火精鑑別：“我們英菲艾斯人吃肉沒有劃分的這麼細，而且倉庫裡的豬肉一欄僅有肉和內臟的區別，所以我真分不太清楚你要的五花肉是什麼肉，就都拿了一些過來讓你過目。”
火精巴著丹爐邊兒往外探了探，然後他無語了片刻：“你怎麼做到的？攏共就那麼幾個分類，你還能一塊兒都拿不對，我剛才不是說了嗎？五花肉，也就是三層肉，一層瘦肉一層肥肉的，三肥七瘦的肉，你這拿些裡脊，前臀尖、梅子肉過來做啥呢？”
瑟西莉亞見自己一樣也沒拿對，頓覺有些難堪，小嘴又嘟了起來，不過這次她沒有亂髮脾氣，還是乖乖的端著托盤又跑了出去，沒多會兒功夫就再次轉了回來，托盤上正正拿著的是兩條漂亮的五花肉。
“是這個嗎？”瑟西莉亞再次問火精道。
火精看了一眼，點點頭，瑟西莉亞這才鬆了口氣笑道：“原來是培根啊，這個肉我們這兒也吃的。不過都是先用鹽醃漬過以後，然後再切成很薄的片煎來當早餐吃的。你說這個肉龍之國叫什麼？五花肉是麼？呵呵，我記下了，下次一定不會拿錯。”
火精再次點點頭，催促她道：“好了，你再看看材料備齊了沒有，別又剛做了幾步又發現材料沒了。”
瑟西莉亞依言檢查了一遍，一邊看過去一邊報出材料的名字，確認都備齊了，然後才又從炒糖色兒開始準備。
這個五花肉可比薑片難切多了（某綿刀工就超爛的，尤其切肉，很難切得厚薄適中），瑟西莉亞費了九牛二虎之力才按照火精的要求切成了肉塊，但那小塊的基本上就是肉丁，而大的呢就是肉坨，火精和稚蒼看到那成品都黑線了一下，不過難得的他們都沒有再毒舌，稚蒼還勉為其難的安慰瑟西莉亞說下次會更好。
後來的事情做起來就順利多了，炒糖色兒，加入肉塊拌炒，加水，放入陳皮、幹山楂