洪小牛拍拍說，說道：“以後每天都要翻兩次，吃的時候稍微加點白醋，就可以了！這是我自己研究發明的，你也知道，我家那老爺子就是嘴饞，往年酸菜不夠吃的時候，總是念叨，我就想了這麼個法子。”
王巧樂的蹦了起來：“哇，你太有才了！”說著又要往洪小牛臉上湊。
洪小牛嚇得一個勁的躲避，其實他沒說清楚，這種簡單的醃製方法雖然也可以吃，可是比起大缸裡醃製的，那味道可就差的多了，當然，有時善意的欺騙也是有必要的。
第三天一大早，王巧早晨起來依舊是晨跑。
今天洪小牛的簡易酸菜就能吃了，王巧十分興奮，這跑步也變成了連跑帶顛，按照往常一樣，王巧跑到了南山外的林子邊，呼吸著新鮮空氣，張望著神秘的大山。
突然，幾個花花綠綠的東西在山間一晃一晃的，把王巧嚇了一跳。王巧心裡害怕，急忙往回跑，回到家裡時心還在‘噗噗’的跳，仔細回想一下，越想越像是幾個人頭，王巧拍拍自己的腦袋，十分不解。
朝王二驢子的屋子看一眼，發現屋門緊閉，那懶貨還沒起床。
王巧穩定了一下心神，想起了還要去洪小牛家吃飯，迫不及待的就跑到了洪小牛家，等著洪小牛給她做酸菜大餐，順便跟洪小牛說了她在山外看到的東西。
洪小牛哭笑不得，心說一準是你腦袋磕包了，自己眼花，不定看錯什麼東西了，哪有人頭是花花綠綠的。沒辦法，為了安慰她，洪小牛隻好領著她出去買菜，二斤豬血，五斤的肋巴膳，再來上一斤血腸，兩斤五花肉，看得王巧一個勁的噁心，她只是聽說過酸菜好吃，可是洪小牛買的都是肉類的東西，叫她十分不解。
洪小牛似乎也看出了她的不耐，跟她說道：“不光是給你做的，還要叫上二驢子。難得做次好的，再喊上二哥和杜德興，加吧加吧七八口子人呢，我爺爺好個熱鬧，買少了不夠吃哦。”
洪小牛一回家就給孫天軍打了電話，孫天軍一聽有好吃的，腦袋削尖了一樣的嗷嗷叫著喊人去了。
酸菜燉血腸，酸菜川白肉，酸菜燉肋骨，炒酸菜，外加一盤子清蒸白肉片，看著菜不多，可是擺到桌子上，你會發現，僅僅五樣菜，就擺滿了一桌子。
就像吃火鍋一樣，除了那盤子清蒸白肉，其他都是用火鍋燉的，酸菜本就去腥味，這幾樣菜混在一起，那個香啊，恩，可以說是一種渾濁的香味，就連拴在狗窩裡的黑貝似乎都聞到了香氣，衝著房屋的方向嗷嗷叫著，直到洪小牛扔給它一塊大骨頭，才老實下來。
不大一會，孫天軍騎著屁驢子，拉著杜德興就趕來了。還沒進院就喊起來了：“清蒸白肉，大老遠的我就聞到味了。”
洪四秧子坐在院子中，笑罵道：“兔崽子，一有吃的就能聞風趕來，這口忒準。”
孫天軍的話音剛落，王二驢子的聲音在後邊就響起來了：“二哥，今天提的什麼酒啊！”
洪四秧子眼睛一瞪：“二驢子，你也來了，看來這是有預謀的啊。”
二驢子嘿嘿一笑：“老爺子，不就蹭頓飯麼，你看，俺還給你帶了茅臺呢！”
“你呀，那臉皮厚的，槍子都打不透，你說說，從小到大，你蹭了我多少頓飯了？你這有錢了，就知道敗火，還買茅臺，這福我享不了，我還是喜歡我那紫芝高粱酒，你小子要是真有心，下次給我鬧點田雞來，我呀，一輩子就是這土坷垃命了。”洪四秧子一邊說，一邊抄起筷子，在火鍋中攪和著，一點點的往裡面下著粉條。
王二驢子趕忙緊跑幾步，搶過鐵盆，往鍋裡下粉條。解釋道：“沒，這是結婚那會，剩下的，沒幾瓶了，喝完就沒了，您喜歡吃蛤蟆，回頭我去河裡給你摸去，反正我現在日子好了，像我這種人，沒啥追求，一輩子