過來了。
果然幹早餐這一行就是得勤快,睡懶覺的人是賺不到錢的。
蕭嵐找地方停好車,開始擺攤,點火蒸包子。
蒸包子大概需要12分鐘左右的時間。
現在是冬天,天氣冷,時間要更長一些。
不過總歸是能趕得上早高峰的。
沒一會兒,陸陸續續又有好幾個賣早餐的攤過來了。
有人賣三明治,有人賣腸粉,有人賣手工漢堡,有人炸油條。
但是更多的還是包子麵點之類的攤子。
賣包子麵點不需要技術含量,反正是批發的現成品。
只需要提前解凍,然後上火蒸熟就行了。
幾個包子攤看似同質化很嚴重,但他們之間並沒有劍拔弩張的競爭關係。
因為這裡的人流量很大。
顧客們來去匆匆,多是在等紅燈的間隙買早餐,時間有限。
有時候顧客看哪個攤子人太多,反而不願意去,寧願選擇隔壁人少的攤子。
要是每個攤子人都多,顧客就乾脆不在這裡買了。
全城到處都是批發的冷凍包子,去哪買不是買?
所以多幾個早點攤來幫忙分流也是好的,可以留住顧客。
今天出現了蕭嵐這個新人,其他的攤主並沒有在意。
蕭嵐做出的包子,並沒有醬爆豬蹄那樣霸道得具有攻擊性的香味。
飽滿多汁的肉餡被柔軟彈性的麵皮牢牢鎖住。
即使蒸熟了,也只會散發出麵粉小麥的清香。
香得很低調。
不顯山,不露水。
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只有嘗過這包子味道的人,才會知道每一個包子裡面都隱藏著一個威力巨大的美味炸彈。
點火第15分鐘,霧白的水蒸汽噴湧而出。
李阿四彷彿化身巴普洛夫的狗,主人輕輕搖一下鈴鐺,就足以讓他分泌唾液。
明明鼻子還沒有聞到味道,只是看見,他就已經開始全身爬螞蟻了。
好想一個手刀把蕭嵐劈暈,然後一個人獨享這裡所有的包子。
可惜,他還沒有來得及把邪念轉化為行動,第1個顧客就上門了。
來人頂著一頭褪色的亂糟糟的黃毛。
一身的打扮,是很經典的城鄉結合部非主流小混混的造型。
年紀看著倒是不大。
但是一開口就至少是10年以上的煙齡,渾身上下散發著宿醉過後的濃濃酒氣。
站在他對面的李阿四被噴了個正著,好懸沒當場口吐白沫被臭昏過去。
“來四個肉包。”
黃毛一邊說著一邊打呵欠,眼睛自始至終都沒有完全睜開過。
蕭嵐沒有立刻掀開蒸籠拿肉包,而是告訴他:
“10塊錢一個,4個一共40元。”
黃毛打到一半的呵欠突然頓住了。
他眯著眼睛湊近蕭嵐問:“啥玩意兒?你說奪少錢一個?”
蕭嵐早有所料似的屏住呼吸,然後面不改色的重複。
“肉包10塊錢一個。另外有青菜包,酸菜包和紅糖包,都是6塊錢一個。”
黃毛第一次把眼睛瞪得這麼大。
“瘋了吧,什麼肉包能賣到10塊?你這是包了一整頭豬進去?”
:()我就搶個豬蹄,怎麼判死刑啊?