管教員一走,蕭嵐就見識到了什麼叫川劇變臉。
之前還老實得像孫子一樣的老孫,換上了一副倨傲面孔,拿出了當家做主的派頭。
整個伙房裡,老孫的資歷最老,已經幹了三年。
而且他在入獄前,同時具有廚師證和食堂工作經驗,一進來就被委以重任。
現在伙房裡面,說他是管事頭頭也不為過,大家都聽他指揮。
他用挑剔的目光對著蕭嵐和李阿四從頭到腳掃視一遍。
掃到李阿四的時候點了點頭,掃到蕭嵐的時候皺起了眉頭。
“你這細胳膊細腿的,以前在廚房,主要是幫忙切菜吧?
不過我們食堂已經有了自動切菜機,人就需要削個皮就可以了。”
他隨意往廚房裡一看,回過頭說:
“哎呀,現在削皮的人手也已經夠了,那你就去幫忙洗盤子吧。”
說完又伸手捏了捏李阿四的胳膊,像在檢測豬肉肉質,滿意了就重重拍了拍,蓋上豬肉檢疫透過章:
“不錯,結實有勁,應該掄得動大鍋。你去廚房炒菜吧。
雖說現在有了自動炒菜機,但是趕效率的話還需要人力。去吧去吧。”
三言兩語,安排了兩人的崗位。
蕭嵐這個專業廚師被外放去洗盤子,李阿四這個半路出家的直接進入核心崗位。
要不是提前知道伙房的選人標準,還以為是在針對蕭嵐呢。
不過李阿四一聽到別人這麼輕視蕭嵐就不幹了。
他特意跑過來這一趟,就是為了吃到蕭嵐做的飯菜啊。
現在連廚房都不讓蕭嵐進,那他不是白來了!
“不行!我不會煮菜,嵐哥才是專業的!我跟他換一下,我去洗盤子!”
老孫嘬著牙花,不耐煩地暼了他們一眼。
“什麼專業不專業的,你們在外再怎麼做菜,做過給上千人吃的大鍋菜嗎?你們還太年輕,把握不住,聽哥的安排 準沒錯!”
“經不經驗的不重要,有沒有力氣才最重要!我沒時間跟你們掰扯了,五點半要出餐了!忙得很!”
“讓我試試吧,我力氣很大的。”蕭嵐主動開口。
老孫正要嗤笑一聲,反問“能有多大啊”,蕭嵐就單手抱起了熊一樣的李阿四,沒給老孫開口的機會。
“這樣夠嗎?我還能再抱一個你,試試?”蕭嵐用空出的那隻手朝老孫勾手。
李阿四坐在蕭嵐的臂彎上,好像一頭踩著高蹺的大象。
他滿臉的驕傲與得意,好像在說“瞧我哥多牛逼”。
整個伙房的工作人員全都石化了。
好傢伙,這倆人什麼來頭,進來之前是練舞獅的還是練雜耍的?
老孫嘴唇抖動了幾下,終於還是妥協了。
“行,那你去炒菜,他去洗盤子。我可先說好,炒菜是力氣活,你自己找苦吃,累出傷病了別怪我。”
“不怪,肯定不怪。”
蕭嵐被帶到了一排大炒鍋面前,每個炒鍋旁邊都站著一個手臂青筋暴起的壯漢,身後還有人等著換班。
瞧他們手中拿的鍋鏟,單論手柄就有蕭嵐的手腕粗,赫然跟剷土用的鐵鍬沒有區別。
炒鍋裡的炒菜需要經常翻攪,不然下面會糊底,上面會煮不熟。
這著實是個賣力氣的苦活兒,一個人幹不來,難怪要輪流換班。
老孫用毛巾在其中一個人的胳膊上甩了下,那人就自動讓開了。
“你就頂替他炒吧,至於你,擦桌子去。”
那人聽到可以不用繼續炒菜了,面露狂喜,連連應聲:“好嘞!好嘞!”
說完就感激地看了蕭嵐一